一个人的日常三餐,是花三分钟吃泡面,还是花一个小时炖一道好汤呢?炒一道家常菜呢,也就十来分钟,少油低盐,低脂营养。和大家分享我的日常三餐,食材普通,蒸蒸煮煮简单又营养,低脂低卡吃好管饱不易胖。
早餐:红薯+馒头+白菜蒸豆腐+大虾+鸡蛋+蓝莓+桃子+腰果
早餐中的主食,是馒头和红薯,粗细搭配;白菜豆腐中有加入橄榄油,有大豆制品,也有蔬菜,加入橄榄油和低盐生抽拌匀即可;大虾和鸡蛋富含优质蛋白质,蒸一蒸即可;再搭配水果和坚果,多种维生素以及优质脂肪皆有。
做法:将红薯去皮,切开;再将豆腐和白菜放入碗中,所有食材放到蒸锅中,选择20分钟的蒸包子模式即可。
午餐:鹿茸菇炖猪蹄+大虾烧白菜+糙米饭+馒头+红薯
猪蹄,口感Q弹,咸鲜味美,想吃就吃吧。将猪肉、猪蹄等,脂肪高、热量高的食物安排在午餐,并搭配蘑菇、低卡蔬菜、糙米饭或是其他粗粮,将食材巧妙搭配,营养全面全,吃好管饱又不用担心会发胖。
鹿茸菇炖猪蹄
食材:猪蹄半个、鹿茸菇、姜、葱、酱油、精盐
做法:1、将猪蹄剁块,充分洗干净后,用姜、葱、酱油、精盐,拌匀;
2、将鹿茸菇泡发后,加入到锅中,选择豆蹄筋模式即可。
大虾烧白菜
大虾富含优质蛋白质,白菜低卡低脂,两种食材同烧,十分钟内上桌,快手减脂美食。平时将大虾煮好,冷冻保存,随吃随取也是不错的。
主食有糙米饭、馒头和红薯,粗细搭配,管饱耐饿,糙米饭吃不完,冷冻保存,不宜存放过久,食用前充分加热,可上锅蒸一蒸即可。
馒头和红薯,是早餐里吃剩下的,早餐蒸煮粗粮的时候,可以多准备一些,午餐的主食就可以吃到粗粮了。馒头易于消化吸收,平时有进行力量训练,也会吃馒头、米饭,恢复身体机能也是很重要的。
晚餐:水煮大虾+黄瓜拌紫甘蓝+糙米饭
晚餐要吃少,但也准备了营养丰富的食物,大虾、紫甘蓝、黄瓜、糙米饭,低脂低卡,富含优质蛋白质、膳食纤维、多种维生素和优质的碳水化合物质,吃好管饱不易胖。
水煮大虾
大虾洗后,锅中烧开水,加入姜、葱、少量精盐,加入大虾后,煮至大虾弯曲,如果个头较大,再稍煮几秒钟即可。
凉拌黄瓜紫甘蓝
黄瓜用精盐搓洗,紫甘蓝用盐水泡一泡,沥水后,加入蒜泥、低盐生抽、少许精盐,橄榄油拌成的料汁,拌匀即可,冷藏之后再带着去上班,或带到公司,放入冰箱保存。夏季吃凉拌菜,注意食材处理,保持干净卫生。
今日三餐较为丰富吧,运动训练在上午,早餐也会多吃一些碳水化合物含量较高的主食,有粗粮,也有细粮,碳水化合物也是我们身体所需要的营养物质之一,正常吃饭,加以日常运动,吃好睡好,不焦虑,活力满满每一天。
人们常说,三分练,七分吃,十分睡,我们不去管理一下自己的日常三餐,不好好休息,即使你运动表现100分,你也很难收获自己喜欢的身材,根据个人体质要求,给自己安排好三餐,适量运动,收获更多的美好。