早上赶时间又想吃点健康的？办公室抽屉里总缺一款扛饿小零食？这6款杂粮速食搭配可是养生达人们压箱底的宝贝，不仅准备起来超快，关键是不容易升血糖，饱腹感还特别强。今天全盘托出，让你告别"吃啥"的选择困难症！

一、三色藜麦能量碗：蛋白质小炸弹

谁说健康餐非得是沙拉叶子配鸡胸肉？藜麦可是被NASA认证的太空食物，蛋白质含量比大米还高。红、白、黑三色藜麦混着煮，颜值直接拉满。

提前煮好一锅藜麦放冰箱，早上挖两勺，拌入黄瓜丁、小番茄、水煮蛋，淋点橄榄油和柠檬汁，10分钟搞定。装在便当盒里带出门，中午都不用点外卖了！

懒人技巧：周末一次性煮好一周量的藜麦分装冷冻，吃的时候微波炉转2分钟就跟新煮的一样。

二、燕麦麸皮酸奶杯：肠道清道夫

燕麦麸皮这玩意儿，简直就是为上班族量身定制的。两勺麸皮泡在无糖酸奶里，撒点蓝莓或者坚果碎，比奶茶店的什么谷物酸奶实在多了。

麸皮吸水后会膨胀，吃一小碗就能顶半天。关键是这组合对肠道特别友好，久坐办公室的小伙伴一定要试试。

口感升级：喜欢甜口的可以加一小勺蜂蜜，但千万别放多了，不然就白费了低糖的初衷啦！

三、黑豆紫薯泥：抗饿神器

紫薯蒸熟压成泥，拌上提前煮好的黑豆，**这组合堪称植物界的"牛肉土豆"**，碳水、蛋白质、膳食纤维全齐活了。

装在保鲜盒里冷藏可以放三天，早上挖两勺当早餐，或者下午饿的时候当加餐都行。微波炉加热30秒，香气扑鼻，比吃饼干强多了。

花样吃法：加点牛奶调稀一点就成了养生版甜品，撒点肉桂粉风味更独特。

四、鹰嘴豆沙拉：中东网红食材

鹰嘴豆这两年可是健身圈的当红炸子鸡，水煮的鹰嘴豆拌上洋葱、彩椒、香菜，挤点柠檬汁，撒点孜然粉，异域风情立马就出来了。

罐头装的鹰嘴豆沥干水分就能直接用，绝对是懒人福音。这个搭配特别适合当晚餐的配菜，清爽没负担。

蛋白质补充：加点鸡胸肉丝就变成一顿正经饭了，健身后的加餐首选。

五、糙米海苔碎：日式风味小食

煮好的糙米饭放凉，拌入芝麻、海苔碎和一点点盐，捏成小饭团或者直接装盒，带着出门特别方便。

糙米比白米消化慢，血糖波动小，加上海苔的鲜味，比吃普通饭团有滋味多了。下午三四点饿的时候来一个，顶到晚饭没问题。

创意变种：加几颗切碎的梅干，酸酸甜甜的特别开胃。

六、奇亚籽布丁：睡前小甜点

睡前突然想吃甜的怎么办？奇亚籽加牛奶或者杏仁奶，放冰箱冷藏两小时，就会变成布丁一样的质地。

撒点可可粉或者水果丁，满足感爆棚还不怕发胖。这个搭配特别适合晚上刷剧时解馋用，比吃薯片健康一百倍。

速成版本：用温水泡奇亚籽，半小时就能吃，只是口感没那么绵密。

这些杂粮速食搭配最大的好处就是——不用开火也能吃得健康。提前准备好基础食材，随手组合就是一顿营养餐。谁说养生一定要花大价钱？这些平价食材照样能吃出好状态！

你平时最爱的杂粮速食搭配是什么？快来分享你的独家秘方吧！