高考临近，想让大脑保持清醒好状态，一日三餐这样吃
创始人
2025-05-30 14:03:10
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高考的脚步日益临近，考生们都在争分夺秒地复习冲刺。在这个关键时期，保持大脑清醒的好状态至关重要，它能让大家在复习时事半功倍，在考场上发挥出最佳水平。下面就为大家推荐一份健康醒脑的三餐搭配。
早餐：要做到营养全面且富含能量。
可以选择一碗燕麦粥搭配水煮蛋和一小碟蓝莓。燕麦富含膳食纤维和复合碳水化合物，能缓慢释放能量，避免学习中途饥饿；鸡蛋的优质蛋白质是大脑神经递质合成的重要原料；蓝莓中的抗氧化剂有助于保护大脑细胞，增强记忆力。或者来一份全麦三明治，夹上生菜、火腿和芝士，再搭配一杯温牛奶，全麦面包中的B族维生素能促进脑部血液循环，让思维更敏捷。
午餐：保证足够的优质蛋白质和适量碳水。
比如香煎三文鱼配糙米饭和清炒时蔬。三文鱼富含DHA，对大脑发育和提高记忆力有显著效果；糙米饭升糖指数低，能维持稳定的血糖水平，保证下午学习时大脑持续高效运转；西兰花、胡萝卜等时蔬提供丰富的维生素和矿物质，增强大脑对氧气的利用。
晚餐：不宜过于油腻，以清淡易消化为主。
可以来一碗虾仁豆腐汤，搭配杂粮馒头和凉拌菠菜。虾仁富含蛋白质且脂肪含量低，豆腐含有丰富的大豆卵磷脂，对大脑健康有益；杂粮馒头比精细面食更有营养，能为夜间复习提供持久能量；菠菜中的叶酸有助于缓解大脑疲劳。
学累加餐：当学习疲惫时，来一小把巴旦木，其富含的维生素E和不饱和脂肪酸能营养脑神经；或是吃一个苹果，苹果中的糖类能快速补充能量，让大脑重新恢复活力；也可以冲泡一杯热牛奶，加一小勺蜂蜜，有助于舒缓神经，放松身心。
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