姜卫东

性 别男　　

民族：汉族

政治面貌：中共党员

生年 月1972-2-4籍贯山东济宁

文化程度中专籍贯

1989—1992年从厨于济宁市明月楼酒店学厨，

当时有济宁烹饪餐饮协会常务副会长；

中国烹饪大师；

中国鲁菜特级烹饪大师；

餐饮业国家一级评委；

职业技能竞赛裁判员

山东省教授；济宁卫生枝校高级烹饪讲师王冠良在此店做枝术指导顾问，之后即拜在恩师门下，做了恩师的第一位弟子。

1992年至1996年9月被高新区政府火炬餐厅聘请去做行政总厨，总面积1万多平方纯餐饮酒店，长达4年之久。

1996年10月至2003年10月被济宁市高新区政府接待办招聘到圣地酒店任行政总厨，主要负责政府接待招商引资等政府接待任务，受到了当地政府的高度认可。

2004年被烹饪协会评选获得 “孔孟之乡名厨”称号荣誉证书。

2005年被省烹饪协会评选并获得“高级烹饪大师”荣誉证书。

2003年11月至2006年3月期间载经过学习和进修，被香港大厦（总经理：满长征）招聘到酒店任行政总厨，

2006年8月一次偶然的学习和结识机会，在自己事业不断前进过程中，被济宁餐饮界尚有一定规模和名气的湖上人家餐饮有限公司董事长赏识，被聘到该公司为董事长助理兼行政总厨职位，个人创办了“渔家宴”“四鼻鲤鱼”“鸿运当头”“厨嫂炖”等系例鱼家文化菜，深受顾客的高度赞扬，

在2016年名厨大比武中荣幸被评为金牌大厨。

2018年3月被菏泽花王餐饮公司聘请为董事长助理和行政总厨职位，为所管理的曹州记忆酒店（餐饮面积2.6万㎡）创办了量化标准，文化菜，鸿运当头，厨嫂炖，等一系例抬轿文化菜品，现曹州宴也己整理完毕，呈现顾客品尝点评。

同时也兼任酒店运营总监，精4D、5S、6T等管理，懂成本核算，能精确开单下量，并熟知多种营销方式。

2020年被济南大缘桌餐饮管理公司聘请该公司运营总经理职位，主抓整体管理运营。

2021年任聊城市友好餐饮公司聘用董事长助理，运营老总至今。