原创这样做的牛油果烤蛋，鲜嫩滑口，健康美味双丰收！_旅游资讯

创始人

2025-05-24 21:22:25

牛油果，这玩意儿可是营养界的“超级明星”，被称为“森林黄油”，不仅口感独特，营养价值还特别高。今天就来教大家做一道简单又美味的牛油果烤蛋。

牛油果富含健康脂肪、纤维和维生素，是健康饮食的不二之选。配上鸡蛋，这道菜简直是营养炸弹，既美味又能提供一天所需的能量。

制作步骤

准备一个熟透的牛油果和一个大鸡蛋。

把牛油果从中间切开，去掉果核，用小勺挖出一些果肉，留出一个空间给鸡蛋。

把鸡蛋打入牛油果的洞里，可以根据个人口味撒上一点盐和黑胡椒。

预热烤箱到180度，把牛油果放进去烤大约20分钟，直到鸡蛋凝固但还略带流心。

烤好的牛油果烤蛋色泽诱人，牛油果的细腻与鸡蛋的香滑完美融合。一口咬下，既有牛油果的醇厚，又有鸡蛋的鲜嫩，层次感十足。作为早餐或轻食，都能让你的一天充满活力。

这道菜体现了现代人对健康饮食的追求，同时也展示了创意美食的魅力。牛油果的流行反映了人们饮食观念的转变，从单纯追求口感到现在注重营养与健康。

用料多少以及蒸煮时间

牛油果：1个

鸡蛋：1个

盐：少许

黑胡椒：少许

蒸煮时间：烤箱预热180度，烤20分钟

小贴士

牛油果要选择熟透但不过软的，这样口感最好。

烤制时间可以根据个人喜好调整，喜欢流心蛋的可以减少烤制时间。

出炉后可以撒上一些香草或者葱花，增加风味。

这道牛油果烤蛋不仅制作简单，而且营养丰富，是一道值得尝试的健康美食。快来试试吧，让你的味蕾感受这场营养与美味的完美邂逅！