零失败土豆泥生菜沙拉做法，轻松搞定健康餐
创始人
2025-05-23 15:22:25
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土豆泥生菜沙拉制作教程
土豆泥生菜沙拉口感丰富，既有土豆泥的绵密，又有生菜的清爽，是一道健康又美味的餐食，下面为你介绍做法。
食材准备
土豆2个、生菜100克、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡蛋1个、沙拉酱3勺、黑胡椒粉适量、盐少许、牛奶20毫升。
制作步骤
- 处理土豆与鸡蛋：土豆洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟，直至用筷子能轻松插入。蒸土豆的同时，将鸡蛋放入冷水中，大火煮开后转小火煮8 - 10分钟，捞出过凉水，剥壳备用。
- 制作土豆泥：把蒸熟的土豆块放入碗中，用勺子或压泥器压成细腻的土豆泥，接着加入牛奶、少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，让土豆泥更加顺滑、有滋味。
- 准备配菜：生菜洗净，撕成大小适中的片状；胡萝卜和黄瓜洗净，切成小丁；煮熟的鸡蛋也切成小块。
- 混合食材：取一个大碗，将土豆泥铺在碗底，再依次放上生菜、胡萝卜丁、黄瓜丁和鸡蛋块。
- 调味装盘：最后淋上沙拉酱，用筷子或勺子轻轻搅拌均匀，让每一样食材都裹上沙拉酱。将拌好的沙拉装入盘中，一份美味的土豆泥生菜沙拉就完成了。
你可以根据个人口味调整沙拉酱的用量，尽情享受这份健康又美味的沙拉吧！
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