麻辣的重庆美食，地道的江湖菜必打卡！_旅游资讯

创始人

2025-05-23 12:43:27

重庆真的是一座值得旅游和美食打卡的城市，山城风味的调节品搭配精致出品，真的是味蕾享受，今天就带您打卡一家，当地人都喜欢的山城江湖菜。

美食推荐：麻辣牛蛙，来重庆必须打卡一顿麻辣的牛蛙，鲜嫩的牛蛙，搭配二荆条和花椒一起煮，吃起来牛蛙肉嫩，而带着麻辣十足的香气。

鲍鱼三黄鸡，跑山走地鸡与鲍鱼搭配，葱香味与鸡肉、鲍鱼的鲜香完美融合，鸡肉鲜嫩多汁，鲍鱼Q弹爽滑。

干烧小黄鱼，一盘里面有4条，肉质嫩，用红油焖制而成，一筷子夹起，肉质入味，微麻辣，是很多人都爱的滋味。

花甲炒兔肉，新鲜的无沙的花甲，搭配鲜嫩的兔肉，快火爆炒，锅气十足，里面的酸豆角，和泡椒一起炒，酸辣开胃，花甲Q弹，兔肉嫩。

芝麻酱牛肉：选用牛腱子肉，先腌后炸，外酥里嫩，再裹上浓郁的芝麻酱，口感软糯，椒香四溢。

广式蒸鲈鱼：选用新鲜淡水鲈鱼，活鱼现杀，肉质细嫩，入口即化，几乎没有小刺，鱼鲜味十足。

菌香黄焖甲鱼：甲鱼肉质鲜嫩，融入了菌菇的香气，炖煮得软烂入味，入口即化，满满的胶原蛋白。

大家来重庆旅游和打卡美食的，这种麻辣和融合的江湖菜馆，值得打卡哦！