嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!
今天给小朋友做饭,提前一天问小朋友想吃什么。
小朋友说想吃蘑菇,他真的对蘑菇是真爱,不过这个季节的蘑菇不怎么好吃了。
我这个做妈妈的也得满足她呀,平菇不好吃,就买了点白玉菇,白玉菇味道不错。
今天小朋友的饭就是白玉菇小白菜鸡蛋面!
食材:白玉菇、小白菜、鸡蛋、面条。
配料:盐、香油
做法:
1、锅里热水,水开放入小白菜、白玉菇焯水一分钟,捞出切小段备用。
2、锅里热油,油热加入葱花炒出香味,加入切好的小白菜、白玉菇。
3、加入适量的清水。
4、水冒小泡加入鸡蛋、儿童面条。
5、炖煮五分钟左右,加入适量的盐,鸡蛋煮熟加入一点香油,就可以捞出了。
一道简单又好吃的下白菜白玉菇面就完成啦!
懒懒碎碎念:
鸡蛋和面一块加入,鸡蛋熟了,面也就熟了,如果不确定鸡蛋是否熟了,可以用铲子铲开看一下。
在网上看到白玉菇的多糖成分能够增加免疫力,小白菜的含钙量是白菜的2-3倍,再加鸡蛋中的优质蛋白,简单的搭配,营养满满。
小朋友非常喜欢这碗面,面已光盘。
记录:
小朋友吃完面问小朋友
我:妈妈要过生日了,你给妈妈准备礼物吗
小朋友:等我长大了给你买
我:那你给我买什么呢
小朋友就露出了很困惑的表情
小朋友:我也不知道买什么,该怎么办呢
有点可爱
写在最后:
对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。
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