钻进东桂苑小区,抬头看树低头吃
创始人
2025-05-22 18:42:26
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NO.58

之前跟着植街出门在东桂苑小区观树时,便已经惦记上了这里的美食,火锅、串串、铁板烧、面条、甜汤、咖啡……小区一楼长出许多小店,小店门口站着枝繁叶茂的大树,枝叶间偶有鸟叫蝉鸣。无论是观树、观鸟,在菜市里买鱼、买菜,或是在不同的小店里吃喝,钻进小区这个耍法都足够local和有内容。

之前我们就盘点过一篇,在老旧小区里慢慢长出的小店汇成了一条条缤纷的街道,走进这些隐藏款的街道,就像开了个盲盒。

今天的盲盒是番石榴味的,在多巴胺咖啡馆喝到了番石榴泡水,似乎一整个夏天都来了。

DOPAMINA+Coffee&more

多巴胺会客厅

一桌咖啡「流水席」

爱喝咖啡的朋友,对多巴胺(简称)肯定不陌生。在YOU成都中,我们曾经推荐过他家的手冲。

多巴胺新店位于东桂苑小区,和串串店为邻。中午时分,阳光猛烈,我们便迅速前往咖啡店乘凉。小店门口绿植环绕,门脸简单,看起来就足够清凉。

走进店内,一桌人已经围坐一圈,边喝边聊。听了几句聊天内容,才发现,今儿刚好是这家店五周年生日。

遇上喜庆日子,店里氛围愉悦又轻松。点上冰美和冷萃后,老板还端来糕点分享。吃点喝点儿聊聊天,确实安逸。

小店空间呈狭长状,店内靠墙一侧摆满了各种咖啡豆,中间则是一张长桌。许多人来这里都是来喝手冲的。丰富的豆种选择、不同的器具、主理人专业的讲解与分享。咖啡“流水席”,就这样一轮又一轮地转起来咯。

若是前往,除了店门口的外摆区和店内空间,别忘了,这家店的后院也可以坐坐。大树底下,微风缓缓,喷点花露水,喝着冰美式,三十几度的天,好像也没有那么热了。

上京即事

来一碗闽南人的甜汤

从去年秋天开业后火到现在的甜汤铺,到底有什么魔力?周二去扑空后,周三再去了一次。注意啦,店铺周一周二店休,每日12点半开始营业。没想到下午4点去,店里的食材已经卖空大部分,只有几样可选了。

芋头、桂圆、莲子,再浇上丝滑细腻的银耳汤,今天这碗甜汤15元。老板说一般建议选三四种配料,再自选汤底,目前除了免费的银耳汤汤底,还有红糖水、纯椰奶、鲜牛奶和椰子冰几种汤底可选。

·去晚了,配料已经不多

桂圆鲜甜,莲子清香,芋头绵软,银耳似云朵,每一样食材都保留着原味,最重要的是不甜腻,无工业感,是清清爽爽朴素的一碗。这样的一碗,在冬日里是宽慰,在夏日里是阴凉。

撇脱

吃个撇脱

去的那天气温高达37度,于是放弃了欧师串串,选择了吃个撇脱,怪味面、鸡杂面各一碗,再加一碗红油水饺。

原本没抱期望的水饺让人惊喜,调料很足,除了红油优秀,里边还有蘸白粽时才有的黄豆面,甜辣中带着霸气的香。

端上来才知道,怪味面就是鱿鱼面。扎扎实实的鱿鱼躺在面条上,不是那种轻飘飘的鱿鱼碎末,一口一个鲜嫩,配上海带丝和劲道的面条,满足。

鸡杂面一向是我的最爱,尤其是加了泡椒和泡萝卜的鸡杂,酸辣味去除了鸡杂的腥,保留了鸡胗、鸡肠等的脆,味蕾得到满足,食欲得到激发,再热的天气,也能吃上一大碗。

植物向导图图老师推荐的欧师串串,咱们下次再约哈。

白读书屋

好多有趣活动啊

来到这一带,白读书屋当然必须去啦。今年的白读重新改造了院子,增加了许多可爱绿植,在小白屋增加了哲学书架和书桌。

除了以往在书店内的活动,书店今年还推出了可以出门的活动,植街出门、开始建筑等,和“青年志”关注Z世代的联名系列下个月将推出第一期分享,新的天文系列、科幻俱乐部都将在下个月拉开帷幕,不愧是白读龙卷风。

相信关注白读的朋友都发现了,书店的活动上新速度之快,目前已经有成系列的活动包括访谈——晚间客厅,人文类读书会—诸神黄昏(思想史),文学备忘录,吃点好的(历史),科技类专题分享——日常与技术(生活中的技术装置),AI工作坊,游来游去(电子游戏),自然&生活——开始建筑, 其他方面(饮食),植街出门,时鸣春涧等。

小小的书店里涵盖如此多类型的活动,关照到精神和生活需求的多维度,不得不说,成都人真的吃得有点好。

在成都,还有许多像东桂苑这样的小区,有一些年头,生活气息浓郁,不出小区便可满足身心需求,能开多年的小店必然有它的道理。

严格上来说,这样的所在并非百米小街,但它们的气质和我们以往探索的小街小巷又非常相似——从日常里慢慢长出来,又回馈给日常

弯弯绕绕的街巷,逛不完,因为每天都在生长。

·东桂苑小区里的树,密密层层

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要宝藏多多的那种哟

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