央广网北京5月22日消息(记者 智陈阳)5月16日下午,由北京市东城区教育委员会、区卫生健康委员会、区市场监督管理局主办,区青少年健康中心、区疾病预防控制中心、东城区西中街小学承办,首都保健营养美食学会协办的“科学膳食·活力跃动——北京市东城区校园食育推广大会暨校园食育欢乐游活动”顺利举办。
北京市东城区西中街小学赵辉副校长致辞,介绍了西中街小学作为全国健康学校建设单位以及食育项目学校,以“五育融合”探索食育的丰硕成果,并分享了“基础+特色”双轨课程、“问卷调查+体质监测”双轨评估、家校协同等三方面的经验,表示将通过“全员参与、全程渗透、全域覆盖”的食育生态,让健康理念浸润校园的每个角落。
东城区青少年健康中心陈海华副主任在2024年食育项目总结汇报中,系统梳理了项目实施过程中创新形成的三大核心模式:即“一理念、两评估、三结合、四覆盖、五融合”的食育模式,“3+1+1+1”的课程模式,“课程记录单+满意度调查+问卷调查”的评价模式。提出“多方协同发力、评价驱动优化、师资赋能增效”三大实践经验。汇报通过详实数据,直观呈现项目四大实施成效:健康素养有效提升、家校共育持续深化、校园环境不断优化、亲子关系得到增进。同时将项目研发的课程体系等优质资源全面开放共享,为全区食育工作创新发展提供可复制、可推广的实践样本,有力推动区域食育工作迈向高质量发展新阶段。
首都保健营养美食学会李润庭副会长在工作汇报中指出,在食育项目践行中,通过家校社的合力,加强了学校食育活动开展,强化了食育科普宣传,推进了家校互动,带动了家庭言传身教的培养及孩子良好饮食生活习惯的养成。
家长,是孩子人生旅程中的第一任导师,更是终身的引路人。经过食育项目系统的学习与实践,一批优秀的家长脱颖而出,通过考核获得“家庭食育师”证书,他们不仅掌握了科学的食育知识,更将其融入到家庭生活的点滴之中,成为了孩子们身边的“食育师”。
家长代表常玉奎先生发言,指出自从学校开展食育教育后,孩子不仅掌握了科学的饮食知识,还成了家里的“营养健康小达人”。他分享了食育为家庭带来的三方面改变:孩子从“挑食”到“主动选择”,三代同堂的餐桌变革,健康习惯从“静态”到“动态”的延伸。他说道,食育绝非简单的知识传授,而是通过孩子架起了一座连接学校与家庭的桥梁。
最后,东城区教委田宜副主任讲话,对食育项目给予充分肯定,指出这些宝贵经验为全区食育工作高质量发展奠定了坚实基础,并就深化东城区校园食育工作提出三点期望:一是锚定目标,持续深耕,构建食育发展新格局;二是守正创新,提质增效,打造食育实践新样板;三是凝聚合力,家校共育,筑牢健康成长新防线。
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