“这黑米茶口感微甜回甘，真好喝！”5月21日，第34届哈洽会即将落下帷幕，北大荒集团美食品鉴区品尝庆阳农场黑米茶的热度依然不减，现场此起彼伏的询问声，让销售人员加快了取货手速，以应对这波消费热潮。

“我们庆阳黑米可是北大荒有名的‘黑金名片’，黑米富含花青素，具有抗衰老的作用，特别适合老年人日常喝。”庆阳农场工作人员丁明炜热情地说，“庆阳黑米为主要原材料的‘黑米粮茶’，搭配黑豆、黑芝麻，不仅营养丰富，适合各阶段人群饮用，而且冲泡方便，每天一杯就能满足人体抗氧化花青素含量需求，外出旅行携带也很方便。”

不远处的庆阳农场展台上，黑米醋、黑米酒、黑米谷物酥、黑米7日羹等衍生产品与黑稻米相映成趣，不少客商在向农场工作人员了解黑米产品的情况。农场工作人员创新采用线下实物展与线上直播相结合的模式，全方位、多维度向各地客商推介黑米系列产品。其中，让人眼前一亮的当数黑米7日羹，不仅有年轻人喜好的奶香芝士、醇厚可可口味，也有老年人青睐的咸黑五香、暖心红枣等7种创新口味，成功打破传统粗粮食品的年龄界限。“我们对此次参展极为重视，从源头把控产品质量，精心挑选契合绿色有机理念的优质黑米产品参展。”庆阳农场有限公司总经理孙立成告诉记者，前不久，该农场已与山姆超市达成长期合作关系，有机黑米采购订单落地标志着其“从田间到商超”的全产业链布局取得突破性进展。

“今年，我们计划通过深加工技术延伸产业链条，重点打造黑米及黑米衍生品，力争使黑米产业成为农场经济增长点。”孙立成表示，通过本届哈洽会，不仅让广大客商和消费者品尝到黑米美味产品，更增加了他们对庆阳黑米以及北大荒“黑土优品”系列品牌产品的了解，让大家切身感受到北大荒深厚的饮食文化底蕴与独特的产品魅力。

下一步，北大荒庆阳农场将充分发挥哈洽会的平台优势，积极拓宽产品营销渠道，全力推动庆阳有机黑米系列产品迈向更广阔的市场。同时，持续延伸黑稻产业链，向消费者提供更加个性化、多元化的绿色食品、营养食品、功能食品，为北大荒集团特色稻米产业发展注入崭新活力。

来源：哈尔滨新闻网

邴陈双 记者：张大星 文/摄/视频

编辑：刘奕萱