夏季养心使劲吃,人称“天然阿司匹林”,补气血,清血管,抗氧化!
进入盛夏时节,心脏养护正当时。《黄帝内经》有云:“火热为夏,内应于心”,夏季养生重在养心。除了保持愉悦心情、适度运动,饮食更是关键。今天给大家介绍5种紫色和红色食物,它们被誉为“天然阿司匹林”,不仅能补气血、清除血管垃圾,还能抗氧化,为心脏健康保驾护航!下面我们一起来看看是哪5种食物呢?
一、紫薯:血管清道夫。
紫薯富含花青素、维生素C和E,堪称“天然抗氧化剂”,能有效清除自由基,保护心血管。其丰富的钾元素有助于调节血压,植物纤维则促进肠道排毒。
推荐吃法:紫薯饼。
将紫薯洗净放入蒸锅蒸熟,取出来压成紫薯泥,加少许酸奶调味,然后准备好饺子皮,用擀面杖擀薄,包入紫薯馅,上面撒上白芝麻,放入锅中烙至金黄,出锅外酥里糯,香甜不腻,特别好吃。
二、洋葱:心脏守护者。
洋葱中含硫化物和槲皮素,这两种营养元素能软化血管、降低血液黏稠度,被誉为“厨房里的阿司匹林”。
推荐吃法:洋葱炒肉。
先将猪肉洗净后切薄片,加入食盐、料酒和淀粉腌制一会。然后将洋葱、柿子椒等洗净切块备用,接着锅中加入食用油,油热放入腌制后瘦肉片,快炒至肉片变色,加入洋葱和柿子椒,淋少许醋激发香气,最后撒黑胡椒炒匀,即可关火出锅,不仅味道特别好,而且开胃又护心。
三、葡萄:补血抗氧化。
夏季应季的葡萄富含白藜芦醇和黄酮类物质,可抗氧化、防血栓。其铁含量是苹果的数十倍,尤其适合贫血人群。
推荐吃法:葡萄糖水。
将葡萄洗净后去皮,葡萄皮不能丢掉,放入锅中煮水,萃取出紫色汤汁后捞出不要,接着再加入果肉和冰糖熬煮至浓稠,关火冷藏后饮用,清凉又补血。
四、樱桃:心之果。
樱桃自古被称为“心之果”,不仅能补心血、温心阳,且不易导致阴虚。其高铁含量和维生素C组合,特别适合女性养颜。
樱桃最好的吃法就是洗洗直接吃,或者搭配酸奶一起吃,酸甜可口又养心。建议大家每日吃一小把樱桃,不要过量。
五、黑芝麻:滋补肝肾。
小小的黑芝麻,却又大大的能量,它富含铁、钙和维生素E等营养成分,不仅是补钙佳品,还能促进血液生成。
推荐吃法:芝麻红枣粥。
把黑芝麻洗净后炒熟,红枣桂圆洗净备用,大米淘洗干净,然后一起放入电饭煲中,加入适量清水,按下煮粥键煮粥。用黑芝麻搭配红枣或桂圆煮粥,可温补气血,适合晨间食用。
夏季养心小贴士:
顺应自然,食养有道。这个夏天,让这些天然美味为你的心脏注入活力!
关于夏季养心的5种食材,就分享到这里,夏季养心还有什么好食材?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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