你是否经常在夜深人静之时，躺在床上，翻来覆去，怎么都难以入眠？或者是睡着之后，总是轻易地就醒了，睡眠质量很差，第二天顶着黑眼圈，精神萎靡不振？现代人受失眠困扰的人数不少，而且有时候，这或许和我们每天都在食用的主食

有着紧密的关联。

主食和失眠的那些事儿

不少人在减肥或者控制饮食的时候，会选择少吃东西，甚至完全不吃主食，特别是对于晚餐而言。其实从长远来看，主食摄入如果不够，就会导致身体缺少碳水化合物，并且还会影响褪黑素以及γ氨基丁酸等这些有助于睡眠的物质发挥其作用，这样反而会让你的失眠状况变得更加严重。

研究显示，碳水化合物跟我们的睡眠，有着非常紧密的关联。它既影响入睡的快慢，又影响睡眠时间的长短，还关系到睡眠是否连续，以及各个睡眠阶段的质量。实际上如果说我们在日常饮食中，摄入一些好的碳水化合物，睡眠不好的情况，就会慢慢变好。此外在中国北方的饮食文化里，人们一般会吃比较多的主食，而且在晚上运动结束后，稍微补充一些碳水化合物，这样的话，就能有效提升睡眠质量。那么碳水化合物到底是如何对睡眠起作用的呢？

一方面碳水化合物摄入后，会提升大脑对色氨酸的摄取。

色氨酸如同身体里的“睡眠用品”，能较为轻易地促使血清素和褪黑素生成了。其实这些物质在体内起着极为关键的作用了，就像是一把钥匙，打开了睡眠的大门了。

血清素可使人产生愉悦之感，与此同时能使身心得到放松；而褪黑素，乃是调节睡眠-觉醒周期的关键要素，能够让身体明白该进入睡眠状态了。

另一方面，适度的淀粉类食物，能够稳定血糖；而且避免夜间出现低血糖的状况。其实适量的这类食物，可以起到平稳血糖值的作用，并且减少夜间低血糖发生的概率。将“稳定”替换为“维持”在“其实”前添加“而且”在“并且”前添加“进而”使语句更通顺自然。

要是血糖波动大，身体就会发出“警报”让我们从梦睡中醒来，影响睡眠质量。

再说了要是主食没吃够，身体就得拆解蛋白质来异生葡萄糖，这个过程会让肝脏负担加重，进而影响睡眠。

不过现在很多人对主食存在误解。

就拿瘦身来说，有人觉得少吃主食就能变瘦、降低热量摄入和有效控糖。

这其实是个大误区！

少吃主食短期或许看起来瘦了，但很快就会反弹，而且还会导致精力不足、代谢压力增大、血糖波动等问题，睡眠不足还会进一步促进肥胖。

还有的人采取“加肉减饭的”策略以为这样能减肥，可总热量摄入可能并没有降低，营养价值反而更低，更容易发胖。

晚上严格限制主食的话，很容易引起夜间低血糖，次日早上空腹血糖水平就会升高，血糖波动也会增大，对身体和睡眠都没好处。

那主食该怎么吃才对呢？

一般来说，轻体力活动的成年人每天应摄入200-300克谷物粮食烹调前的干重。

简单来说，轻体力活动的女性每餐吃盛饭的小碗浅浅一碗大米饭就差不多了，男性则吃一碗满的左右。

在种类选择上，全谷杂粮是不错的选择，比如用一半大米一半糙米煮的饭。

这样的饭和精白米相比，γ氨基丁酸和B族维生素含量更高，而且消化速度较慢，有利于持续合成糖原，能让身体更健康地运转，也有助于睡眠。

总之吃够主食，这是改善睡眠质量的关键一步，而且前提是要留意主食的质量。千万别为了减肥或者别的缘由，随意少吃甚至不吃主食，要确保膳食均衡，如此这般，才能切实提升睡眠质量和生活品质，让每一天都充满活力。各位小伙伴们，你们平时主食都吃够了吗？难道说没有因为主食没吃对而出现过失眠的情况吗？欢迎在评论区分享你的故事和经验！