发愁早餐吃什么?快试试这个,快手又美味
上班族的早上,总是从手忙脚乱开始,毕竟晚上不舍得睡,早上不想起,拖拖拉拉到最后,以饿着肚子去上班结束。
给自己五分钟时间,换一个营养丰富又可口的早餐吧!西红柿芝士蛋饼,不仅美味,吃起来还能爆浆呢。
食材:
番茄 2个 全麦卷饼 1袋 火腿 1包
做法:
1. 把西红柿切成厚片;
2. 放进平底锅,中小火两面各煎10秒钟;
3. 撒适量黑胡椒盐,淋入2个鸡蛋的蛋液,盖上全麦卷饼,用铲子压一压;4. 等蛋液凝固,借助锅盖;把蛋饼翻个面,放2片芝士,再放3片火腿片,撒一把芝士碎,把蛋饼对着按压,让芝士融化;
5. 趁热切成小块,芝士还会拉丝,奶香浓郁超好吃!