原创教你做豆沙松糕，两种颜色蒸出来更好看，软糯香甜，做法简单易学_旅游资讯

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2025-05-18 10:43:19

#教你做豆沙松糕，两种颜色蒸出来更好看，软糯香甜，做法简单易学

在美食的世界里，豆沙松糕宛如一颗温婉的明珠，散发着独特的魅力。今天，就让我来为大家详细讲解如何制作这道软糯香甜、颜值与美味并存的豆沙松糕。

首先，准备好食材：糯米粉、粳米粉、豆沙馅、糖、水以及少许食用色素（用于双色）。将糯米粉与粳米粉按照一定比例混合，加入适量糖和水，搅拌均匀，揉成细腻的米粉团。这是松糕的基础，粉团的细腻程度直接影响成品的口感。

接着，取一小部分粉团，加入食用色素，揉匀，形成彩色粉团。将原味粉团和彩色粉团分别放入模具中，铺一层粉团，压平后放入适量豆沙馅，再覆盖一层粉团，如此反复，直至模具填满。注意每层不要太厚，以保证蒸熟后口感松软。

最后，将装满粉团的模具放入蒸锅中，大火蒸制。随着蒸汽的升腾，松糕逐渐熟透，散发出阵阵米香和豆沙的甜香。出锅后，稍凉片刻，脱模切块，一块块软糯香甜的豆沙松糕便呈现在眼前。双色交织，如云霞般绚烂，入口即化，甜而不腻，让人回味无穷。

制作豆沙松糕，不仅是对美食的探索，更是一种生活情趣的体现。希望大家都能亲手尝试，感受这份甜蜜与满足。