广东早餐公式：简单、美味、低脂！
创始人
2025-05-18 09:23:22
广东的早晨总带着一丝暖意和潮湿，早餐也要既暖胃又不油腻，才能撑到中午不犯困。下面这一套南方风味低脂早餐，简单易做又充满家常味，深得广东人青睐。
一碗虾米冬瓜粥
- 食材：冬瓜丁 100 g + 干虾米 一小把 + 小米 30 g + 水 500 ml
- 做法：冬瓜和小米同煮15 分钟，加入浸泡后的虾米再煮5 分钟即可。
- 功效：冬瓜清热利水，虾米增鲜低脂，小米补中益气，温润又饱腹。
- 食材：肠粉粉 50 g + 少许蚝油和香葱
- 做法：用蒸锅蒸成嫩滑肠粉，淋一点蚝油和香葱末提味。
- 功效：肠粉口感软滑，不用炒制更低脂，简单几步就能享受街边经典味道。
- 理由：茶叶蛋富含优质蛋白，口感带茶香又不油腻，是广东人常见的打卡小食。
- 做法：半只柠檬挤汁于200 ml温水中即可。
- 功效：维C提神醒脑，帮助消化，也让人一早心情明朗。
这一餐结合了粥、粉、蛋与饮品，兼顾低脂、清淡与饱腹，极易上手又充满广东情怀。早上8点，来一顿这样温暖的南方早餐，为接下来的一天打下元气满满的基础吧！
数字美食原创
2025年5月18日07:55:11
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