凉拌韭菜：清爽开胃，简单易制

凉拌韭菜是一道清爽可口、制作简便的家常凉菜，韭菜独特的辛香与凉拌汁的酸辣完美融合，让人食欲大增。下面就为大家介绍具体做法。

食材准备

新鲜韭菜 300 克、大蒜 3 瓣、小米辣 2 个、生抽 2 勺、香醋 1 勺、白糖半勺、盐适量、香油 1 勺、食用油少许。

这道凉拌韭菜口感脆嫩，味道酸辣可口，非常适合在春夏季节食用。

過涼食材口感酸辣食用油韭菜大蒜水分能保持蒜末經驗教程涼拌汁香醋小米辣

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