萝卜这样料理，吃起来美味翻倍！新手小白都能轻松上手~
创始人
2025-05-14 18:42:50
0次
萝卜清甜多汁，拿来做萝卜糕，味道非常不错，是很多素食者的最爱，今天，就跟着小编一起学一学吧~
食 材
萝卜、香菇
豆干、粘米粉
做 法
1. 香菇、豆干都切成小粒备用；
2. 热锅起油，先倒入香菇煸一会；
3. 再加入适量一品鲜，翻炒均匀；
4. 加入豆干粒，一起炒熟，盛出备用；
5. 萝卜洗干净后刨成萝卜丝；
6. 将萝卜丝倒入锅中，炒出水分；
7. 碗中倒入约1:1的水和粘米粉，调成糊状；
8. 再将萝卜丝倒入面糊中，搅拌均匀；
9. 倒入大部分的香菇豆干，搅匀；
10. 适量调味料和胡椒粉调味，搅拌均匀；
11. 蒸碗中刷一层油或者放油纸，倒入萝卜糕压匀，再铺上一层香菇豆干，盖上盖子隔水蒸40分钟左右；
12. 最后撒上一些芹菜碎增香，完成
蒸好的萝卜糕软乎乎的，可以直接切块吃，放凉之后更好切一点。也可以再多加一步，煎香了再吃更香。
面糊调制时，水慢慢加，直至调成可流动的面糊就好了，不要调得太稀。
倒入蒸碗之前，要在碗中刷一层油或者铺一层油纸，这样取出来的时候比较容易。
上一篇：家庭制作英国美食炸鱼薯条
相关内容
热门资讯
“湖光引路·山海相依” 青甘大...
5月14日，由青海省文化和旅游厅、青海省人民政府驻西安办事处总策划和指导，青海省青海湖旅游发展集团有...
展会快讯 | 入境中国新机遇，...
近日，第32届阿拉伯旅游展在阿联酋迪拜世界贸易中心举办，吸引了来自166个国家和地区的2800家参展...
2025年“5.19中国旅游日...
5月18日19:30，2025年“5.19中国旅游日”张家口市主会场暨大好河山·消夏惠民启动仪式将在...
“没人管，场面混乱”的马斯克线...
儿子上马斯克线上营地第三周了，晚上九点半，孩子还在与同学们用英文侃侃而谈。你可能很难想到，2周前开营...
当洋格格遇上紫禁城：北京入境...
怎么说呢，最近刷短视频的朋友可能都注意到了——故宫门口突然冒出一群金发碧眼的“清代格格”，穿着绣花旗...
报名！报名！5月17日帐篷露营...
5月17日上哪玩？ 麦田露营热闹啦！ 诚邀您和孩子、家人、朋友.... 带着露营装备来参加 这场悠然...
真后悔没早点学会这3道菜，香香...
在美食的世界里，总有那么几道菜，以其独特的口感和迷人的风味，成为餐桌上的常客。今天要分享的香辣掌中宝...
守正创新·产业共荣 2025中...
5月8日，由中国烹饪协会主办的“2025中国烤鸭技能烹饪（西南赛区）邀请赛”在重庆国际博览中心盛大举...
原创 炒...
炒鸡胗是一道家常菜，但要想做得又嫩又脆，却需要掌握一些技巧。鸡胗本身质地较硬，如果处理不当，容易变得...
大后天母亲节，提前学做这7道菜...
大后天就是母亲节了，学了几道菜做给妈妈尝尝。这些菜都是一些营养丰富的家常菜，有荤有素，荤素搭配着营养...
让“永昌十八子”成为叫得响的美...
古丝绸之路的驼铃余韵尚在耳畔，永昌大地上的灶火已升腾起新时代的烟火芬芳。“民以食为天”，这句镌刻在中...
巧手雕蛋成花 稚语告白母爱
在鲜花盛放的五月，莲花湖社区托管班以一场充满童趣与温情的“爱要大声说出来“主题活动，为母亲节献上纯真...
番茄杏鲍菇炒鸡蛋：美味三重奏，...
番茄杏鲍菇炒鸡蛋：美味三重奏，轻松搞定！ 今天来给大家分享一道色香味俱全的家常菜——番茄杏鲍菇炒鸡蛋...
原创 “...
导语：“老得慢”的女人，多半喜欢这3种食物，常吃多吃，比同龄人更年轻！ 大家好，我是傻姐美食，世间繁...
◑ 我最拿手的一道菜！只要吃过...
▽ 陛下们晚上好呀~今天又是有求必应的小包子给你们送好吃的来啦！ 天天做饭做的，越来越不知道做点啥了...
原创 被...
在一场即将到来的婚礼前夕，隐藏在表象之下的往事如潮水般涌现，激起了公众的议论与猜测。马筱梅的父母，曾...
中国电信周口分公司爱心翼站举办...
5月12日，在温馨的母亲节氛围中，中国电信周口分公司组织示范区八一路营业厅爱心翼站举办了一场别开生面...
五月云南私藏玩法避开人潮独享彩...
怎么说呢，每次提到云南旅游，大家脑子里蹦出来的肯定是大理古城的文艺范儿、丽江的酒吧街，或者西双版纳的...
泉州五一文旅市场爆火：700万...
怎么说呢，今年的五一假期可真是热闹非凡。作为一枚常年混迹旅游圈的博主，我算是亲眼见证了泉州这座低调的...