日前,2025新闽菜·沙县小吃制作技艺大比拼在东门古街火热开赛。数十位大厨现场献艺,手打扁肉的木槌声,咕嘟咕嘟的炖煮声……多道沙县本土特色小吃同台竞技,令人大开眼界,一饱口福。(吴伟 俞和江 摄影报道)
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