开启鲜肉烘焙”鲜“标准时代,鲜朗迈出行业第一步
创始人
2025-05-09 18:42:57
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5月7日,作为鲜肉烘焙粮开创者的鲜朗品牌于上海举办”新鲜即天性“品牌发布会。鲜朗即使已成长为国内鲜肉烘焙粮品类冠军,但并未停下脚步,而是高举“新鲜即天性”的旗帜,向着更高峰发起冲击。

这次发布会汇聚了宠物营养学专家、权威检测机构代表,吸引了数百位行业代表与宠主共同参与。

鲜朗发布会宣布品牌“以新鲜为圆点”三大事件,势必拿下新鲜宠食制高点!

一.鲜朗联合华测发起猫咪新鲜天性偏好测试,印证鲜肉是猫科动物天性的需求与基因偏好

二.联合产学研权威机构共同起草《鲜肉烘焙全价宠物食品》团标

三.鲜朗第二座鲜工厂在武夷山生态圈内正式落成

8年专研 1个技术创新 连续三年烘焙犬猫主粮第一

“今年是我们品牌探索鲜肉烘焙技术的第8年,也是鲜朗被赋予意义与生命力的第5个年头。”

鲜朗联合创始人大青在发布会上讲到,鲜朗品牌的诞生,源于宠物天性需求与宠物市场供给的巨大缺口下的契机。

2017年的宠物主粮市场,几乎所有的主粮都在追求更高的营养、更高的蛋白,但是没有品牌去探究高营养的营养来源,但鲜朗坚持认为好的营养就必须回归食材本身。

鲜朗开始探索能实现“更新鲜”的宠物食品...通过3年专研,实现了鲜肉烘焙新技术。

2023年,首座“鲜”工厂投产,与国内最大肉类加工基地直线距离1.5KM,构建“新鲜生态圈”,通过缩短空间上距离来实现肉新鲜的稳定性。

同时也搭建了品牌新鲜4大标准:从新鲜选材、工艺、生产到检验全链路把控新鲜品质。

2024年,鲜朗已经获得连续3年烘焙犬猫主粮第一;累计服务超270w以上的养宠家庭,稳坐国内宠物食品第一把交椅!

2024年鲜朗携手中国国家地理发起新鲜宠食溯源之路:通过镜头把鲜朗“新鲜”背后的故事具象化,从黄海北部的海洋鱼捕捞到码头极速冷冻锁鲜;从鲜禽的养殖、屠宰和生产成粮到检测,让消费者真切看到鲜朗对于新鲜宠食的标准。

鲜朗这次溯源之旅,不仅有助于国产高端品牌的信任搭建,也隐性的推动了国产猫粮品质向新鲜食材前进一大步!

从实验到专家解读,揭秘猫咪“新鲜”的天性本能

这一次鲜朗携手CTI华测检测开启了这次关于猫咪新鲜天性偏好的测试实验,

发布会现场,华测周总对此次实验做了结果分享和解读:

历经96小时,4次重复测试,测试20只不同品种猫咪对于两块仅有7小时时差的鲜肉第一口偏好的选择!

在实验仪器检测下,两份鸡肉仅有挥发性盐基氮1.2mg/100g的细微差距

而实验中75%以上的猫咪,都选择了更新鲜的鸡肉。

这表明猫对于新鲜的毫厘差异能敏锐的辨别,并且有明显的新鲜天性偏好。

这次鲜朗联合华测对于猫咪的新鲜偏好的测试实验,也是一次从新鲜溯源到新鲜研究的跨越;

在发布会现场,南京农业大学动物医学院马教授和动物生态学何博主也对”猫咪偏好新鲜”这个现象从猫科动物的生理结构、基因等角度做了专业解读:

1. 超强嗅觉系统:猫咪拥有高度发达的嗅觉器官,包括能检测挥发性有机物的犁鼻器(Jacobson's organ),其嗅觉受体数量高达2亿个(人类仅500万个),对腐败肉类产生的硫化氢等含硫化合物极度敏感。

2. 特殊味觉构造:虽然猫咪味蕾数量仅约470个(人类约9000个),但对特定成分的敏感度极高。

3. 食肉天性:这是数百万年进化形成的生理需求,决定了猫咪对食物新鲜度的本能追求。

猫这一天生猎手,对新鲜的敏锐感知也与它的生理结构息息相关;追求新鲜,已经成为刻在猫DNA里面的天性本能。

也再一次从非常专业的角度,证实了鲜朗做新鲜宠食的出发点和方向是极其正确的!

鲜朗品牌创始人大江打趣说:新鲜就是我们的“黑科技”

宠医博主兼十年资深猫奴小姜医生也表达鲜朗和华测新鲜偏好测试实验结果跟我们平时门诊的咨询结果不谋而合。

并表示“从始至终,我坚持的选粮原则:大厂,品控,自有工厂,而鲜朗作为烘焙猫粮界的老大哥,一直围绕‘新鲜’从原料品控到自有工厂’”

鲜朗联合产学研权威机构共同制定《鲜肉烘焙全价宠物食品》团标

开启鲜肉烘焙”鲜“标准时代

鲜肉烘焙粮的市场正在以惊人的速度崛起,由鲜朗品牌牵头,联合浙江大学动物医学中心、浙大动物医院、SGS、华测检测、山东省农业科学院畜牧兽医研究所共同发起《鲜肉烘焙全价宠物食品》团标。

首次将生物胺(尸胺、腐胺、组胺)及细菌内毒素纳入烘焙宠物食品标准项目中。

学术支撑:浙江大学动物医学中心及浙大动物医院、山东省农业科学院畜牧兽医研究所提供动物营养需要的科研支撑;

权威检测:华测检测与SGS联合提供指标检测及标准化工作的技术支持,确保标准内容合理、合规、符合实际;

产业实践:鲜朗作为鲜肉烘焙主粮的先行者,依托自有工厂生产经验及在此期间积累的庞大数据库,提供现实依据。

“理论新鲜不等于实际新鲜,原料新鲜不等于产品新鲜,个别指标美观不等于新鲜,但是鲜朗真的是实实切切在做新鲜。”鲜朗研发负责人沈亦凡表示,

鲜朗从17年投入产品研发开始,至今已积累开发超20项与原料及成品新鲜程度高度相关的检测指标,其中过半指标开发出不止一种检测方式,根据不同指标和检测特性针对性制定监控方案。自有工厂落成后,完成三大体系认证,严格管控生产过程。最终保障始终如一的新鲜品质。

作为鲜肉烘焙的先行者,鲜朗表示希望制定明确的、高的标准给后来者参考及借鉴,让鲜肉烘焙成为宠物行业的“追求原料与工艺”的代表,给后来者铺一条标准之路。

向行业公开传递了鲜朗品牌从鲜肉烘焙粮开创者迈入标准制定者的重要信号!

浙江大学动物科学学院/动物医学中心王华南教授也对本次鲜朗牵头发起《鲜肉烘焙全价宠物食品》给予了高度评价:“希望鲜朗作为追求原料新鲜品质的国产主粮代表,能带动大家对宠物食品的新鲜及营养,实现更高标准的品质把控。”

第二座“鲜”工厂,依鲜而建

坐落在武夷山生态圈内正式落成

在2023年鲜朗建立第一座依鲜而建自有工厂,距离最大肉类加工基地双汇集团10分钟左右的车程,直同时制定了鲜朗的新鲜四大标准,全过程把控新鲜的稳定性!

在发布会现场,鲜朗品牌创始人大江提前剧透:鲜朗的第二座“鲜生态”工厂即将上线,坐落在国家公园武夷山生态圈内,

距离圣农集团屠宰场15份钟左右的车程,并表示鲜朗品牌与圣农集团达成战略合作伙伴。(圣农集团是中国首家肉鸡非笼养认证企业、中国白羽鸡行业第一!是麦当劳、肯德基的长期战略合作伙伴)

鲜朗强大的工厂与研发实力,是他们带领宠物行业走向更高峰的最大底气!

鲜朗也成为烘焙粮销量第一品牌,蝉联至今,服务的养宠家庭已经超过270万+。而在这个成绩背后,是鲜朗始终坚持“为宠物创造价值”的核心理念。

大江表示:“向上卷是一件缓慢、水滴石穿的事情,难而正确!我们希望鲜朗品牌聚焦在新鲜这件有价值的事情上无限的拓宽!所以我们努力的带领整个宠物行业“向上卷”。作为国内宠物行业的头部品牌,有使命和责任,把中国品牌做成高端品质的代名词”。

回顾鲜朗的品牌发展史,核心策略大概可以归类为:创造有价值的产品,来满足用户需求,以坚定的渠道策略跟品牌价盘,维护品牌价值。

已成长为烘焙粮细分类目品类冠军的鲜朗并未停下脚步,而是喊出“新鲜即天性”的口号,这或许也是鲜朗品牌发展策略的缩影——从一个品类第一到品类第一矩阵,不断开拓进取,最终完成全品类领先。

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