文/食评团队

宝子们，今天必须来跟大家唠唠我最近被恶心到吃不下饭的事！作为一个火锅重度爱好者，小龙坎曾经可是我的快乐老家，谁能想到现在它居然成了「食品安全重灾区」，直接把我整 yue 了！😡

一、活蛆爬满肉片？这波操作直接封神！

就在 5 月 5 号晚上，深圳壹方天地的小龙坎门店上演了一场「惊悚片」—— 顾客张女士在未拆封的鲜牛肉卷里，发现了数条活蛆在肉片表面疯狂蠕动！画面简直比《异形》还刺激，当场就让在场所有人食欲全无。更魔幻的是，门店负责人陪同就医时居然趁人不备撒腿跑路，留下张女士独自在医院懵逼。第二天张女士腹泻到脱水，品牌方至今连个道歉都没有，这波「消失的负责人」操作，我愿称其为餐饮界「躲猫猫大师」！🐱

二、这不是第一次！小龙坎的「黑历史」厚到能出书

其实这早就是小龙坎的「传统艺能」了：

回收剩菜当新菜卖：2025 年 3 月湖北汉川店被曝，把顾客吃剩的鸭血、海带芽回收后重新装盘，甚至用结块过期的调味粉熬锅底，后厨的清洁桶更是「万能」—— 洗拖把、泡餐具、倒残渣全在一个桶里解决。

地沟油循环使用：2020 年陕西榆林店用 2 吨地沟油制红油锅底，直接把顾客吃进了医院，相关人员还被判了刑。

后厨卫生堪比「生化危机」：2021 年南京门店被拍到用扫帚捣制冰机、发芽土豆削削继续用，员工连健康证都没有就上岗。

这哪是火锅店啊？分明是「食品安全修罗场」！更讽刺的是，品牌方一边在小红书、抖音疯狂营销「川味文化」，另一边却让顾客吃着带蛆的肉、用着泡过拖把的餐具，这波反差感简直绝了！🎭

三、品牌方回应：「已报警」=「摆烂」？

面对舆论风暴，小龙坎的回应堪称「教科书级甩锅」：

话术模板化：从「食材新鲜，个别批次问题」到「已报警，正在处理」，永远在打太极，就是不提赔偿和整改方案。

危机公关摆烂：负责人跑路、消费者维权无门，这已经不是第一次了。2025 年 3 月汉川店被曝光后，品牌方同样选择沉默，最后还是市场监管部门看不下去介入调查。

加盟模式失控：截至 2025 年 3 月，小龙坎门店从巅峰期的 900 多家缩水到 537 家，加盟体系的管理漏洞早已是行业公开的秘密。

网友辣评一针见血：「你们缺的不是道歉，是基本的良心！」💔

四、消费者不是韭菜，该硬气就硬气！

作为普通食客，我们能做的就是：

保留证据：遇到问题立刻拍照、录视频，保存消费凭证和医院诊断证明。根据《食品安全法》，我们有权主张菜品价格十倍或损失三倍赔偿（最低 1000 元）。

积极投诉：拨打 12315 或向当地市场监管部门举报，让违规商家付出代价。

用脚投票：对这种拿消费者健康当儿戏的品牌，直接拉黑不解释！

最后想对小龙坎说：你以为用营销滤镜就能遮住后厨的脏？你端上桌的不是火锅，是对消费者信任的践踏！希望这次事件能让你明白 ——** 真正的「锅气」，是从干净的后厨开始的！**🔥

#你遇到过小龙坎的问题吗？#

#火锅店卫生问题该怎么根治？#

#食品安全无小事#

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