原创 只用土豆和鸡蛋，十分钟做好，这早餐饼吃得你扶墙，不信就试试
创始人
2025-05-07 10:42:41
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标题：只用土豆和鸡蛋，十分钟做好，这早餐饼吃得你扶墙，不信就试试。
在忙碌的早晨，我们总是渴望一顿简单快捷又美味的早餐。今天，我将分享一个无需复杂工具，只需土豆和鸡蛋就能轻松完成的神奇早餐饼。它不仅营养均衡，而且制作过程快速，让你在匆忙中也能享受到美味。
首先，准备好所需的食材：土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒、橄榄油。土豆去皮切块，用微波炉或蒸锅蒸熟，待凉后捣成泥状。鸡蛋打入碗中，加入少许盐和黑胡椒，搅拌均匀。
将土豆泥倒入打散的鸡蛋液中，轻轻搅拌至均匀。加入适量橄榄油，增加饼的口感和香气。如果你喜欢更丰富的口味，还可以加入切碎的葱花或香菜增添风味。
预热平底锅，倒入适量的油，用中小火加热。将调好的土豆鸡蛋糊倒入锅中，摊成圆形薄饼。煎至一面金黄酥脆后，翻面继续煎至另一面也呈金黄色。
一道简单又美味的土豆鸡蛋饼就这样完成了！它的口感外酥内软，搭配一杯热腾腾的牛奶或咖啡，绝对是一天中最美好的开始。不妨试试看，让这个充满创意的早餐饼成为你新的早餐选择吧！
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