#长假过后清肠忙,3道家常菜,清肠刮油降脂,为家人的肠胃减减负
长假期间,各种美食轮番上阵,肠胃承受了不小的负担。节后,不妨为家人准备几道清肠刮油的家常菜,让肠胃休憩调整。
首推凉拌木耳。木耳富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,吸附肠道内的杂质。将木耳泡发后焯水,加入蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀,口感爽脆,清爽解腻,为肠道来一场“大扫除”。
还有芹菜炒百合。芹菜是高纤维蔬菜,百合润肺清心,二者搭配,营养丰富。芹菜切段,百合掰瓣,热油下锅快炒,翠绿与洁白相间,不仅养眼,更能助力肠胃消化,减轻油脂堆积。
再者是冬瓜海带汤。冬瓜利水消痰,海带含褐藻胶等成分,帮助排出体内毒素。冬瓜去皮切块,海带泡发洗净,炖煮成汤,清淡鲜美,喝上一碗,仿佛给肠胃洗去油腻,回归清爽。
这几道家常菜,食材常见,做法简单,却有着清肠刮油降脂的功效,为家人的肠胃减负,开启健康新生活。
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