哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

明天是五一放假的第一天，外面肯定是人挤人，不爱凑热闹的朋友们，宅家学做一些简单的美食，也会特别幸福，推荐这三款快手的小甜品，适合新手小白，可以收藏起来慢慢看，零失败，做好了家人抢着吃！

第一款：波罗蜜椰浆糯米饭

这是一款泰式餐厅里的招牌，既是甜品也可以是主食，饭店里卖得贼贵，但是自己在家做特别简单，用料还比饭店里的更优质，学会了又能省下一大笔。

具体做法：

1，泰国香糯米提前浸泡上三四个小时，然后放到蒸笼里，扎几个洞透气，上锅蒸大概半个小时，把糯米蒸至熟而不烂的状态为佳。

2，波罗蜜去核，纵向划开一刀，方便填入糯米。

3，椰浆200克，一般是一整罐的量，加一小勺白糖，开火加热至微微冒泡，然后倒入煮好的糯米里，让糯米充分吸收掉椰浆。

4，把泡好的糯米填充进波罗蜜里就可以了，饭店里会添加一些装饰，像绿豆酥之类，在家做就可以不加。

第二款：桂花年糕

说起来也奇怪，以吃辣著称的江西，居然有一道隐藏的特色菜，就是桂花年糕，能给你推荐这个菜的一定是纯正的老南昌人，很多特色下馆子店都能点到这个菜，它更应该被归类为甜品。

具体做法：

1，年糕首先要选品质好的水磨年糕，这样吃起来才QQ弹弹，口感也软糯，年糕先要煮一下，水开下入年糕，煮大约一分钟就可以捞出来了，过一遍冷水口感会更弹。

2，锅里加一勺糖，半碗清水，中小火烧开，加入适量的糖桂花搅匀。

3，倒入年糕，翻炒至汤汁浓稠就可以出锅了，这种是水炒的方法，不放油，特别适合喜欢清淡口感的朋友。

第三款：椰蓉牛奶小方

这是面包房里最受欢迎的小甜品之一了，特别是到了夏天，很多烘焙店会用这个品来做引流，它口感冰凉弹爽，椰香满满，一口下肚幸福感爆棚，我家不爱吃的甜食的爸爸都特别喜欢吃这个，而且做法超级简单，喜欢的朋友一定要试试，真的零失败。

具体做法：

1，准备250毫升纯牛奶，30克玉米淀粉，20克白砂糖，适量椰蓉，先往不粘锅中加入牛奶，白砂糖和玉米淀粉，开小火边加热边搅拌。

2，牛奶会渐渐变成浓稠的糊状，这时就可以倒入一个玻璃或者陶瓷的模具中了，没有合适的模具可以用家里的深盘代替。

3，放入冰箱冷藏一个小时以上，等牛奶凝固，倒扣出来切成小方块，表面滚上一层椰蓉即可。

看到这里了，美食的制作方法也就掌握的差不多了，接下来动动您发财的小手，欢迎给文章点赞，关注或者转发。