下午想吃点好的？这个0失败、巨治愈“奶酪流心吐司”必须试试！
创始人
2025-04-25 20:02:07
下午三点，阳光正好，
比起奶茶和炸鸡，我更想吃点热的、拉丝的、甜咸交融的东西。
所以，我做了一份“奶酪流心吐司”。
外脆内软，拉丝奶酪像极了幸福在嘴里爆炸的瞬间。
不用厨艺，不用烤箱，平底锅搞定！
奶酪流心吐司教程来咯：
准备食材：
- 吐司 2片
- 芝士片 2片
- 马苏里拉芝士 一把
- 牛奶 30ml
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 适量
- 黄油 一小块（或植物油）
✅ 制作步骤：
- 将芝士片夹在两片吐司中间，中间撒上马苏里拉。
- 鸡蛋打散，加牛奶、白砂糖搅匀，做成“蛋奶液”。
- 把夹好芝士的吐司两面浸湿蛋奶液，均匀吸收。
- 平底锅加热黄油，小火慢煎，每面约2分钟。
- 煎至金黄酥脆，按压时芝士流心爆出！
️ 成品展示：
轻轻切开，芝士缓缓流出，热气带着甜香扑鼻，
外层焦脆，内里爆浆——谁还忍得住？！
喜欢咸口的，还能加火腿片、玉米粒哦～
“这不是零食，这是下午的快乐。”做法简单到极致，但幸福感爆棚。
你有专属于你的“下午小食仪式感”吗？
评论区分享你的快乐灵感！
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