原创老家的莴笋，老家的鸡蛋，都是好味道_旅游资讯

创始人

2025-04-25 07:21:55

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老家的莴笋，老家的鸡蛋，都是好味道

因为孩子今年中考，所以时间还是非常紧张的，加上现在孩子大了不太愿意跑了，所以这段时间我都没有回老家了。还有宝爸出差的时候，偶尔有时间就会回去看看爸妈和舅舅，这几天他抽空回了一趟，回来少了不带回来一些食材。

我爸妈现在是只要我们回去，就会给米，油，菜什么的，加上现在这个季节，还有新茶，甚至还有樱桃呢。真好，虽然不能回家，但是家里的好吃的我是一样没有落下呀。

前几天爸妈寄过来的莴笋我才吃完，这次回家又带了几根回来，家里种的莴笋虽然没有城里卖得大但是是真的香呢，孩子也爱吃，鸡蛋也是妈妈给带过来的，还有一只鸡，但是太大只了，加上孩子才吃过鸡肉，让我过两天再给她烧鸡肉呢。

莴笋去皮切成片状，火腿肠也切成片。起油锅，倒入莴笋炒于断生，加一点猪油，把火腿肠片放进去炒均匀，加适量盐提味就可以出锅了。

鸡蛋打散加一点猪油，盐，再加适量温水搅拌均匀，最后去掉上面的泡沫，上锅蒸熟就可以食用了，出锅之后淋上一点生抽即可。

老家的食材，带着小时候的味道，真香呀

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