标题:超级简单的网红甜点,香甜粘糯带有水果清香,学会了不用买甜点
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些能够快速制作、又美味可口的甜点。今天,我要为大家介绍一款超级简单的网红甜点——水果糯米糍。它不仅香甜粘糯,还带有水果的清新香气,让你在家就能轻松享受到甜品的乐趣。
首先,我们需要准备以下材料:糯米粉、澄粉、细砂糖、牛奶、水果(如芒果、草莓等)。这些材料都是制作水果糯米糍的基础,它们将共同创造出这款令人垂涎欲滴的美食。
接下来,我们将按照以下步骤来制作水果糯米糍:
1.将牛奶和细砂糖放入锅中,小火加热至糖完全溶解。然后加入澄粉,搅拌均匀直至没有颗粒。
2.将糯米粉过筛后加入牛奶糖水中,轻轻搅拌,直到形成光滑的糯米糍糊状。
3.准备一个平底锅,刷上一层薄薄的油。将糯米糍糊倒入锅中,摊成圆形薄片。
4.待糯米糍表面微微凝固时,用铲子轻轻按压,使其更加紧实。
5.在糯米糍表面均匀地撒上一层水果丁,可以根据个人口味选择不同的水果。
6.盖上锅盖,中小火蒸约5-8分钟,直到糯米糍熟透且表面呈现出诱人的金黄色。
7.取出后稍微冷却一下,即可享用这款香甜粘糯、带有水果清香的水果糯米糍了。
这款水果糯米糍不仅简单易做,而且口感丰富,无论是作为下午茶的小点心,还是聚会时的甜品,都能让人眼前一亮。学会了这个小技巧,你再也不用担心外出购买昂贵的甜点了。快来试试吧,让这份甜蜜的味道陪伴你的每一天!