全聚德三大品牌齐聚“首旅生活节”,国潮美食穿越古今引领新风尚
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2025-04-18 20:02:55

在近期举办的第三届“首旅精彩生活节”活动中,全聚德集团携旗下三大知名品牌——全聚德、丰泽园及四川饭店,以焕然一新的面貌惊艳亮相,为现场观众带来了一场融合传统与创新的美食盛宴,引领了一场味蕾上的时空之旅。

本届生活节以“穿梭时空,旅悦未来”为主题,巧妙地将千年敦煌文化与现代数字科技相结合,汇聚了首旅集团下属的61家核心企业和90多个知名品牌,全面展现了从“吃住行游购娱”各个环节构成的消费新生态,为民众打造了一场春意盎然的文化庆典。

全聚德集团借此平台,积极推出了一系列轻食化、年轻化的新品,力求打破传统形象,深入年轻消费群体。其中,“烤鸭热狗”作为代表,不仅保留了经典烤鸭的风味精髓,更以便携、时尚的设计,迅速成为了备受追捧的“国潮美食”。同时,全聚德旗下的食品子品牌“零研所”也凭借一系列创意鸭类零食,凭借其“炫酷+潮食”的定位,迅速在网络上走红。

全聚德还与老字号五芳斋携手,推出了“烤鸭风味粽”,将端午节的传统习俗与北京地道风味巧妙结合,赢得了消费者的广泛好评。丰泽园则深入挖掘鲁菜传统,结合现代饮食趋势,推出了新颖独特的新派小吃。四川饭店则灵感源自“川味+春意”,推出了包括“桂花醪糟厚酪乳”在内的多款新品,吸引了众多游客驻足品尝。

此次三大品牌的精彩亮相,不仅彰显了全聚德集团在产品创新方面的持续努力,更反映了其在品牌运营中对消费趋势的敏锐洞察。在新中式餐饮热潮不断升温、国潮文化日益兴盛的背景下,全聚德正以更加年轻化的姿态,续写其百年传奇,将非物质文化遗产融入现代生活,赋予传统餐饮品牌新的活力。

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