原创 蛋糕的这个做法，不用电饭锅，不用烤箱，家家户户都能做
#蛋糕的这个做法，不用电饭锅，不用烤箱，家家户户都能做
在美食的世界里，蛋糕总是占据着独特的地位。它那细腻的口感、香甜的味道，仿佛有一种魔力，能瞬间点亮人们的心情。然而，很多人觉得制作蛋糕是一件复杂且需要专业设备的事情，比如电饭锅或烤箱。但其实不然，今天我要给大家分享一种无需电饭锅、无需烤箱，在家就能轻松制作的蛋糕做法，让家家户户都能享受到这份甜蜜。
这种蛋糕的制作方法简单易行，所需材料也是日常生活中常见的。主要材料包括鸡蛋、面粉、白糖、食用油和牛奶。鸡蛋是蛋糕的灵魂，它能为蛋糕提供蓬松的质地；面粉则是构建蛋糕主体的基石；白糖增添甜味；食用油让蛋糕更加滋润；牛奶则赋予其浓郁的奶香。
制作时，先将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，用打蛋器搅拌至糖完全融化，蛋液变得浓稠。接着，将面粉过筛加入蛋液中，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面粉起筋影响口感。然后，加入牛奶和食用油，继续搅拌均匀，形成细腻的面糊。
接下来，将面糊倒入模具中。这里可以选择各种形状的模具，如圆形、方形等，根据个人喜好而定。将模具轻轻震动几下，排出面糊中的气泡，使表面更加平整。
最后，将装有面糊的模具放入蒸锅中，用旺火蒸熟。蒸的时间根据蛋糕的大小和厚度而定，一般需要15-20分钟左右。待蛋糕蒸熟后，取出稍微晾凉，就可以脱模享用了。
这种无需电饭锅、无需烤箱的蛋糕制作方法，不仅简单方便，而且口感松软香甜，营养丰富。无论是作为早餐搭配一杯热牛奶，还是作为下午茶的点心，都是绝佳的选择。家家户户都可以尝试制作，让这份甜蜜在舌尖上绽放，为生活增添一份美好。
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