原创桓台西红柿“打擂台”，舌尖上的较量开始！_旅游资讯

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2025-03-25 10:44:06

3月23日，桓台县召开以“柿柿如意·西相逢”为主题的首届柿子大会，来自全县各镇办的10余家农业种植单位，携带20多个品种的西红柿参加，进行了精彩纷呈的“打擂台”比赛。

参加比赛的西红柿大小不一、形态各异，红的如玛瑙，黄的似琥珀，绿的像翡翠，让人目不暇接。现场设立了“西红柿口感盲测”环节，接受群众投票，最终评出获奖名次。“这些西红柿不仅颜色多样好看，吃起来更是酸甜可口，很有小时候的味道。”现场群众纷纷为西红柿的好口感点赞。

目前，桓台县已与山东农科院连续合作3年，通过改良品种，提升技术，西红杮品质不断跃上新台阶。此次活动集中展示了桓台县西红柿产业的丰硕成果。“搭建起农业+旅游+文化的融合新平台，把桓台西红杮这张名片，打得更响，擦得更亮。”桓台县农业农村局局长王晓玲说。

以西红柿为名，为发展聚能。今年，桓台县将持续加大对农业产业的扶持力度，不断完善产业链条，提升农产品附加值，扩大品牌知名度和影响力，让更多的优质农产品走出淄博、走向全国。