今日永州讯（通讯员 张玉成）3月19日，永州市厨师行业协会成立大会在永州经开区举行，来自全市各地的厨师精英、行业专家、特邀嘉宾齐聚一堂，共同见证这一美食界的历史性时刻。湖南省巾帼建功标兵、永州市社会组织现场评估专家张红艳担任主持人。

当日上午9时30分，大会在庄严的国歌声中拉开帷幕。会上，永州市民政局工作人员宣读《同意召开永州厨师行业协会第一届一次会员大会的批复》。随后，筹委会副主任周小波作筹备工作报告，详细回顾了自2024年6月筹备工作开展以来的点点滴滴，从无到有的艰辛历程，筹备组全体成员的努力和汗水，为协会的成立打下坚实的根基，也为永州本地的厨师搭建起一个交流合作的平台。

会议审议通过《永州市厨师行业协会章程》草案、选举办法等文件，会员们认真审阅踊跃表决，最终全票通过，彰显出大家对协会未来发展的高度认同与期待，这些文件将为协会日常运作提供明确指引，推动永州厨师行业朝着专业化、制度化稳步前行。

会议选举产生理事和监事。紧接着召开的理事会议中，选举产生了协会会长、常务副会长、副会长、秘书长等，钱建军当选会长，义丽梅为常务副会长，毛学政、刘建国、周于军、周宇、彭岳、陶继新、蒋仁禄、卢永茂等当选副会长，周小波为秘书长。

永州市商务局、民政局相关负责人出席大会，对协会成立表示热烈祝贺并提出殷切期望，鼓励协会充分发挥桥梁作用，加强行业自律，不断提升厨师素养，助力永州美食文化迈向更广阔舞台，让更多人了解和喜爱永州美食。

永州饮食文化作为湖湘文化重要分支，历史源远流长，从街头巷尾的美味小吃到精致华美的宴席，每道菜品都蕴含独特的口味与精湛的技艺，承载着永州人民深厚的情感记忆。永州市厨师行业协会的成立正当其时，将汇聚各方力量，为美食文化传承与创新搭建广阔平台。