一、巨好吃的酸菜肉丝粉丝

真的超级好吃，完全就是店里同款酸菜粉丝，酸辣开胃，汤很鲜美

准备食材：粉丝酸菜肉丝

做法：1、粉丝提前温水泡软，瘦肉切丝一勺淀粉一点盐适量胡椒粉腌制十分钟。

2、锅内放猪油融化，放葱蒜末小米椒泡椒炒香，再放入酸菜炒三分钟，最后放入肉丝爆炒，加一大碗开水，加适量胡椒粉盐鸡精调味，最后放入豆芽粉丝煮一分钟即可。

二、酸菜肉丝粉，不好吃算我输！

这个酸菜肉丝粉丝，做少了都不够分！做法非常简单，一看就会~

味道鲜美，每次都是汤汁都不剩的那种！今天俩孩子吃了两碗还不够

食材：酸菜、猪肉丝、粉丝、葱花

做法：1、猪肉切丝，加少许盐、一勺生抽、一勺料酒、半勺淀粉、一勺食用油，抓匀腌制10分钟

2、锅中少油，倒入腌制好的肉丝，翻炒至变色，倒入酸菜翻炒，加半勺白糖，倒入适量清水煮开后，加盐调味，放入粉丝煮熟，撒上葱花即可

准备食材:酸菜、粉丝、小米椒、大蒜、姜

具体做法:1、粉丝用温水浸泡，酸菜洗干净后切好，姜蒜也切成片

2、起锅烧油，油热倒入辣椒、姜蒜片炒香，然后倒入酸菜继续翻炒出香味

3、锅里加入适量的水，水开后放入泡软的粉丝，并加入两勺生抽，一勺蚝油、盐，以及半勺鸡精。

粉丝煮熟后，再洒上葱花，就可以开吃啦～～