过桥米线天花板~丨有一种叫云南的生活之365天
创始人
2025-03-18 10:43:36
▽以下是正文
“过桥米线”是云南的一张名片
“春日食花”是云南的一大传统
当过桥米线与鲜花碰撞
眼睛先享受
嘴巴再狂欢
如何拥有这样一碗米线？
红河哈尼族彝族自治州个旧市加级寨
上万亩梨花给你答案
当地农家乐在传统过桥米线的基础上
顺应时令推出了特色鲜明的
春日限定版鲜花过桥米线
摆盘精致、配料丰富、汤底鲜美
随手一拍发朋友圈都会被问爆！
用散养在梨花地里的“梨花鸡”
熬制出清澈透亮、香气扑鼻的汤底
涮入火腿、鲜虾、鱿鱼等鲜美肉食
报春花、金雀花、黄精花、油菜花
葛根花、马蹄香、甜菜等春花野菜
最后撒入本地新鲜梨花
花香、肉香瞬间迸发
一口米线一口汤
漫山春色化作舌尖上的鲜甜记忆
这个春天
不妨到加级寨赏万亩梨花
再品尝一碗鲜花过桥米线
秀色可餐
就在这碗米线里具象化了！
来源/云南发布
总编/杨锐 责编/张云龙 值班编辑/孔德云 编排/朱海楠
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