3月15日,金星啤酒第7款中式精酿啤酒——金星铁观音茶中式精酿啤酒正式亮相并上市。据悉,这款新品不仅继承了金星中式精酿系列啤酒的优良品质,更在风味上实现了新的突破……
■优质原料,匠心酿造
金星铁观音茶中式精酿啤酒,好喝的秘诀在于高品质的铁观音茶叶。
铁观音作为中国传统名茶,源自1723—1735年间,是中国十大名茶之一。此茶叶条索紧结如蜻蜓头,色泽青翠砂绿,油润诱人,历经凉青、晒青、摇青、炒青等古法工艺,香气层次更加丰富。冲泡后茶汤金黄透亮,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,独具“观音韵”,有“七泡有余香”的美誉。
金星选用核心产区闽南地区的铁观音茶,从采摘到加工,每一道工序都严格把控,确保茶叶的卓越品质。同时,精选国内优质麦芽和啤酒花,从原料选择到酿造工艺,物料搭配采用黄金分割比例,运用一流先进酿造技术,精心酿造而成。每一滴啤酒都蕴含着茶香与酒香,承载着金星啤酒的匠心精神。
■一口三香,回味优雅
“金星茶啤韵悠长,回甘生津意难忘”。铁观音茶香气馥郁独特,具有天然兰花香。金星铁观音茶中式精酿啤酒风味独特,将铁观音茶清雅的茶香与啤酒醇厚的酒香巧妙融合,一口尽享三香,清甜的茶香、浓郁的麦芽香与醇厚的酒香交织,口感层次丰富,风味更加独特,轻酌一口,令人回味无穷。
■核心工艺,精益求精
从生产线的全面智能化转变,到金星独特的“1258”核心工艺,每一步都匠心独运。“1”个月的生产周期,低温慢酿;“2”无菌化和无氧化,口味纯正;“5”段浸出法糖化工艺,香气更加立体丰富;“8” 天体外循环,各香柔和、口感清冽、稳定性更好。同时,成就这款啤酒的关键因素,还有金星独有的酵母菌种库。历经40多年精心培育,选出专属酵母,赋予这款啤酒独特风味与高品质,使得其在市场上难以被模仿和超越。
■产品包装,独具特色
茶啤的包装设计巧妙,瓶身以淡雅的青白色为基调,线条勾勒的茶叶、麦穗花纹若隐若现,整体设计融合了自然与人文之美,令人未饮先醉。瓶口采用防尘瓶盖,适合短时保存,经典的三八口平口设计,拉环即启,倾倒便捷,酒不易淌出。
茶香悠悠,酒香四溢,交织出别样风味。随着新款金星铁观音茶中式精酿啤酒的上市,不妨趁着春满人间的好时光,邀上三五好友,共赏一杯金星铁观音茶中式精酿啤酒,品味其中的独特韵味吧。(王亚伟)