10道10分钟就能做的家常菜,一周的菜谱有着落了,一学就会,下面有详细的做法,喜欢的朋友不要错过了,喜欢就收藏起来试一试吧!
土豆炒肉丝
材料:适量猪肉末,老抽,生抽,玉米淀粉,葱白,适量土豆丝,生抽,陈醋,蚝油,白糖,葱花。
玉米粒炒火腿
材料:适量玉米粒,1勺玉米淀粉,少许孜然粉,椒盐,1勺辣椒面,葱花。
孜然牛肉
材料:适量牛肉,葱花, 大蒜,辣椒粉,烧烤粉,孜然粉,生抽,蚝油,食用油,大蒜末,葱花, 芝麻。
家常回锅肉
材料:2块五花肉,葱姜,料酒,适量花椒,洋葱,蒜苗,1勺豆瓣酱,1勺料酒, 1勺生抽,半勺生抽,半勺蚝油,白糖,适量盐,
酱烧火腿鸡蛋
材料:适量火腿肠,4个鸡蛋,1勺蚝油,1勺陈醋,1勺辣椒面,1勺淀粉,半勺白糖,2勺生抽,半碗清水,葱花。
香煎脆皮豆腐
材料:一块豆腐,半勺番茄酱,蚝油,白糖,2勺生抽,适量清水,孜然粉,辣椒粉,葱花。
干锅花菜
材料:大蒜末,小米辣,1勺豆瓣酱,一把花菜,1勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,适量线椒。
蒜蓉粉丝
材料:大蒜末, 小米辣,少许鸡精,半勺白糖,3勺生抽,1勺蚝油,半勺香油,一把粉丝,香菜末。
香辣孜然豆皮
材料:一把豆皮,大蒜末,辣椒面,白芝麻,孜然粉,花椒粉,2勺生抽,1勺蚝油,2勺韩式辣酱,半勺老抽,白糖,葱花。
胡萝卜炒鸡蛋
材料:2个鸡蛋,葱蒜末,适量胡萝卜,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,半勺白糖,1勺淀粉,少许盐,小半碗清水。
小贴士:
1.口味根据个人的喜好来调整,能吃辣的就加,不吃的不加或者少加即可。