2025年3月13日上午10时，位于郑州的城墙根茶馆内，古韵悠扬，茶香四溢。一场意义非凡的战略合作签约仪式在郑州城墙根茶馆隆重举行。河南省盛田农业有限公司与河南城墙根餐饮服务有限公司强强联手，共同开启了一段关于农业与餐饮、传统与现代交融发展的新旅程。

现场嘉宾云集，城墙根茶馆创始人刘淑惠、城墙根行政总厨袁占伟、盛田农业党支部书记、盛田农业百年粉坊第四代品牌传承人孙继周、盛田农业总经理李伟等一众嘉宾，以及来自媒体界与企业界的同仁共同见证了这一重要时刻。《河南日报》《凤凰网》河南频道、《企业家日报》《时代报告》杂志社、《大河报》、《河南广播电视台》公共频道、《郑州广播电视台》《中国旅游报》河南站 等众多媒体大咖也亲临现场。

仪式开始之前，城墙根茶馆创始人刘淑惠、盛田农业党支部书记孙继周分别接受记者采访。

河南城墙根茶馆创始人刘淑惠在致辞中深情讲述了这场 “茶田之约” 背后的故事。她提到城墙根茶馆一直以来的愿景，是让喜欢河南味道的美食爱好者在古香古色的环境中，喝上地道的好茶，品尝地道的河南菜，从而更爱河南。而盛田农业对匠心的坚守，与城墙根的理念不谋而合。在产品测试阶段，双方联合研发团队多次调试，最终选出选出唤醒人们童年记忆中的多个粉条菜品，尤其是“生煎素鱼翅”让茶馆美食锦上添花。 此次合作，无疑是双方彼此赋能、彼此成就，共同助力更多人爱上河南的重要契机。

禹州粉条制作技艺非物质遗产文化省级传承人、盛田农业百年粉坊品牌传承人孙继周在仪式上发表致辞。他说禹州粉条制作技艺是中原农耕文化的瑰宝，承载千年智慧与匠心。此次与城墙根餐饮的合作，是传统农业品牌与现代化餐饮企业的 “双向奔赴”。城墙根餐饮深厚的品牌底蕴、优质的服务理念和广阔的市场渠道，与盛田农业 “匠心 传承 融合 创新” 的发展理念高度契合。

他满怀期待，希望通过合作将禹州粉条这一非遗美食融入更多消费者的餐桌，让中原特色农产品走向全国。下一步，盛田农业将为城墙根餐饮定制研发绿色健康食材，共同打造“从原产地到餐桌”的美食IP；联合开发粉制品系列菜新品类，推出河南传统风味的系列美食； 共建农文旅体验场景，以城墙根餐饮门店为窗口，向全国消费者展示禹州红薯粉条非遗技艺，共同追寻最纯粹的民族记忆。

在热烈的掌声中，盛田农业总经理李伟与城墙根餐饮创始人刘淑惠登台，完成了隆重的签约仪式。

签约完成后，双方起身握手、合影留念，随后李伟总经理将战略合作伙伴牌匾授予刘淑惠女士，全场掌声雷动，共同庆祝这一具有非凡意义的时刻。

签约仪式结束后，在场媒体记者及企业界同仁纷纷发言。他们一致认为，盛田农业与城墙根儿——河南人的老茶馆儿携手合作，是河南文化的交互与促进，能够做大彼此的品牌，让传统 “老味道” 焕发时代 “新活力”。此次合作不仅延伸了产品供应链，更是文化价值与市场价值的深度融合。

签约仪式圆满结束后，宴会开启。生煎素鱼翅、焦烧禹州焖子、冲汤毛头丸子等正宗禹粉食材在城墙根大厨的妙手下，变成了一道道令人垂涎欲滴的美食。大家围坐在一起，欢声笑语中，品尝着地道的河南味。

在豫剧《花木兰》铿锵有力的唱腔当中，那Q 弹爽滑的禹州粉条，禹州焖子，香气四溢的毛头丸子，以及城墙根餐饮独创的每一道菜品，让嘉宾们大朵快颐，每一口都充满了浓郁的河南特色。人们一边品尝，一边赞不绝口，各种美食让大家的味蕾得到了充分的享受，现场氛围热闹非凡。

此次战略合作协议的签署，标志着盛田农业与城墙根餐饮的合作迈入了新的阶段。双方将以此次合作为契机，充分发挥各自优势，资源共享，优势互补，共同推动农业与餐饮产业的融合发展，为消费者提供更加优质的产品和服务，为传承和弘扬中华优秀传统文化贡献力量。

我们相信，在双方的共同努力下，盛田农业与城墙根餐饮的合作必将结出丰硕的果实，为乡村振兴、中原大地增添一抹亮丽的色彩！