虽然广州日航酒店的位置偏离市区中心，但酒店的桃李酒家作为老牌餐厅，一直吸引着众多食客前来探寻美味。这次探店，我品尝了几道招牌菜，每一道都独具特色，令人难以忘怀。

海钓刺身拼盘

这道海钓刺身拼盘可谓是视觉与味觉的双重盛宴。各色新鲜捕捞的海物色泽鲜艳，纹理清晰。每一片刺身都薄厚均匀，蘸上精心调配的芥末酱油，味道层次更加丰富，入口的瞬间，细腻爽滑的口感搭配刺身特有的鲜甜，鲜而不腥，让人欲罢不能。

芪党滋补甲鱼汤

芪党滋补甲鱼汤是养生爱好者的福音。汤头清澈，散发着淡淡的中药香气。甲鱼肉质鲜嫩，入口即化，与党参、黄芪等中药材完美融合，营养丰富且滋补养颜。喝上一口汤，暖意从胃里散开，仿佛身心都得到了滋养。

蒜香红爪虾螺脯

蒜香红爪虾螺脯将蒜香的浓郁与海鲜的鲜美巧妙结合。红爪虾个头饱满，虾肉紧实弹牙，蒜香的味道渗透其中，增添了别样的风味。螺脯嚼劲十足，与虾肉相得益彰，蒜香不仅没有掩盖海鲜的本味，反而起到了提鲜的作用，让人回味无穷。

甜萝沙茶煎和牛

沙茶煎和牛是中西合璧的美味杰作。和牛的品质上乘，纹理如同大理石般漂亮。煎至恰到好处的和牛，外皮微焦，内部鲜嫩多汁。沙茶酱的独特风味为和牛增添了一份浓郁的香气，入口时肉香与酱香交织，口感丰富而有层次。

金蚝皇酥麻辽参

金蚝皇酥麻辽参是一道尽显奢华的菜品。每一口都能感受到食材的珍贵与烹饪的用心，是一道值得细细品味的佳肴。

传统红烧甲鱼野珍菌

传统红烧甲鱼野珍菌是对经典的传承与创新。红烧的甲鱼色泽红亮，味道醇厚，肉质鲜嫩入味。野珍菌的加入为这道菜增添了自然的清香和丰富的口感层次。酱汁浓郁，包裹着甲鱼和野珍菌，让人在品尝传统味道的同时，也能感受到食材的天然之美。

风鳝干甲鱼焗饭

焗制后的米饭粒粒分明，每一口都融合着风鳝干独特的香味与甲鱼的鲜美滋味，口感香软，让人忍不住一碗接一碗，是一道极具特色的主食。

枣汁炖宫燕

最后登场的枣汁炖宫燕是完美的ending。宫燕质地纯净，口感细腻爽滑。搭配上清甜的枣汁，味道香甜而不腻。这道甜品不仅美味，还具有极高的营养价值，是滋补养颜的佳品，为这场美味之旅画上圆满的句号。

桃李酒家的菜品，无论是食材的选择还是烹饪的技艺，都展现出了极高的水准。每一道菜都有着独特的风味和故事，值得美食爱好者前来一试，不仅能品尝到美味佳肴，还能感受到大厨们对美食的执着与用心。

地址：广东省广州市天河区华观路1961号广州日航酒店3楼