美好生活在云南｜保山昌宁：春日野菜新鲜上市_旅游资讯

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2025-03-08 19:23:29

山花野菜是西南地区独具资源优势的“生态蔬菜”，吃春花、尝野菜更是云南人特有的“咬春”方式。连日来，在保山市昌宁县的农贸市场和超市里，蕨菜、白花、马鹿菜等时令野菜纷纷“抢鲜”上市，吸引众多市民前来选购，争相将“春天的味道”装进菜篮。

视频由昌宁融媒提供

走进昌宁县南小区农贸市场，赶集的市民络绎不绝，摊位上带着清晨露珠的野菜摆放得整整齐齐。嫩绿的马桑花、翠绿的火镰菜、散发着独特香气的山胡椒、嫩黄的棕花等野菜惹人喜爱，市民们在各个摊位间穿梭，精心挑选。

本地商户段如强的菜摊生意红火，品相优质的野菜吸引了不少顾客前来询价。“我们的野菜相当好卖，一下就卖完了，再过两天树头菜、香椿这些野菜都陆续出来了，买的人很多。”段如强说。

蕨菜、灰条菜、水香菜等常见野菜，每市斤价格在3至5元不等，价格实惠，深受市民青睐。而一些相对稀有的野菜，比如白花花苞，每公斤售价50元，虽说价格稍高了些，但因其独特的口感和味道，仍有不少市民选购。

“我买了一些打苦菜和马鹿菜拿回去煮煮吃烩烩吃，现在这个季节出打苦菜和马鹿菜，吃了消炎，还清凉。”田园镇右文村村民张永菊介绍。

随着气温回升，更多时令春菜将陆续登场，市场供应量增加，价格将进一步回落，将使“舌尖上的春天”持续增色。

开屏新闻记者崔敏通讯员赵齐源段洪亮摄影报道

一审资渔

责任编辑吕世成陈洁

责任校对杨飏

主编林舒佳

终审编委刘超