苏琴贵中国烹饪大师_旅游资讯

苏琴贵中国烹饪大师

创始人

2025-03-08 17:22:31

苏琴贵中国烹饪大师

苏琴贵，男，1997年出生，云南丽江市人，高级中式烹调师，高级中式面点师，高级西式面点师，高级西式烹调师，高级健康管理师，高级公共营养师，云南名厨新星，国家职业技能鉴定（中式烹调师、中式面点师、西式面点师）考评员，现任昆明贵研催化剂有限公司厨师。

擅长于中式烹调制作、创新菜品开发、中式面点制作、冷菜制作以及研发、食品雕刻工艺、果酱工艺以及冷拼设计。曾先后担任昆明滇峰团膳餐饮管理有限公司主厨，昆明天恒大酒店厨师，云南新美晨职业培训学校中式面点教师，世语微微职业培训学校、城建铂睿培训学校教师及烹饪培训考评员。曾先后荣获云南省昆明市五华区中式烹调技能竞赛金奖，

2020年昆明盘龙区小吃比赛一等奖，

2021年昆明五华地区职工“72行大练兵•360行出状元”竞赛活动中式烹调个人一等奖。

2023年入选《中华美食工匠》第三卷。

2023年云南省第6届烹饪职业技能竞赛荣获热菜冷菜最佳技术金奖。

2024年云南省第7届烹饪职业技能竞赛荣获银奖。

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