一、红烧萝卜

材料：白萝卜1个、大蒜3粒、姜2片、红椒1个、蒜叶适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、食用油适量.

步骤：首先将所有食材洗净，萝卜切成片，大蒜拍扁去皮，蒜叶切断，姜切片；

然后取一碗，加入生抽、老抽、白糖和一大碗水拌匀；

接着热锅热油，下入姜和大蒜炒香，倒入白萝卜炒至变色，

再加入调好的料汁，焖煮至萝卜入味，大火收汁，根据口味决定是否加盐，最后装盘，撒上蒜叶和辣椒.

二、白萝卜炒肉

食材：白萝卜、猪肉、蒜、红辣椒、蒜苗；

做法：1、白萝卜切薄片，水开下萝卜焯水一分钟，捞出过凉水备用；

2、油热下猪肉炒香，放蒜头、红辣椒、生抽爆香，倒入萝卜、盐、生抽、蚝油炒熟，放蒜苗、即可炒匀即可；

白萝卜比肉还好吃，炒软的白萝卜一点腥味都没有，香香辣辣的，又带着一丝清甜，妥妥的下饭菜，狂炫三碗饭

食材：白萝卜、五花肉、蒜蓉、蒜苗、小米椒、辣椒粉

做法：1、五花肉下锅炒出油脂，倒入白萝卜炒软，加点盐入个底味

2、加入蒜蓉、小米椒、辣椒粉炒香，淋入生抽、料酒，加入适量清水焖煮几分钟

3、再加一点鸡精和老抽上色，出锅前加入蒜苗即可