“开春换菜单,先去华食展!”2025年3月4日至6日,上海华食展于国家会展中心(上海)盛大举办。本届华食展汇聚全球餐饮食材全产业链标杆企业,共同呈现12万+平方米的全球旗舰餐饮食材大展。德添菌菇携菌菇干货汤包矩阵亮相华食展火锅食材专区,其针对老年、女性、儿童不同人群营养需求的创新产品填补了健康火锅赛道空白,参展期间与多家连锁品牌促成合作意向。

行业专家表示,我国具备天然的食用菌资源优势,菌菇市场前景十分广阔。种类繁多的菌菇食品既代表了人们对健康生活的追求,也昭示着大健康市场在饮食领域的拓展方向。中国食用菌产业的发展对于提高人民健康水平、增加产地人民生活幸福感具有重要意义。

背靠丰富的菌菇产业资源,立足于国家对农蔬产业的大力扶持,德添菌菇致力于为全球合作伙伴提供全品类、一站式的菌菇供应解决方案。自2004年至今,德添菌菇已累计服务全球1000余家客户。

“提起菌菇,大家都会想到健康,然而很多人并不知道优质的菌菇要怎么选、怎么吃。德添这次来华食展,就是为了帮助更多的人吃到更好的菌菇,让健康饮食方式走进千家万户。”在德添菌展位上,国内餐饮负责人王维这样说道。

展会现场,德添菌菇展位前挤满了人,羊肚菌、牛肝菌、粉木耳……许多闻所未闻、见所未见的菌菇点燃了到场来宾的好奇与热情。来往于德添菌菇展位人们络绎不绝,众多行业同仁表达了与德添菌菇的合作意愿。

从食用菌的产品溯源,到不同菌菇所富含的不同营养成分,再到针对不同人群的健康需求做出针对性的菌菇选择方案,德添菌菇的专业团队为每一位来访者进行详细讲解,收获了参展嘉宾的广泛好评。

“我们希望每一位客户吃到的菌菇,都是新鲜洁净的,这样才能保证菌菇的口感不打折,营养不流失。”德添创始人汪克松这样说道。德添菌菇首创ONE-TOUCH标准:从采摘到包装只1次接触。这不仅是德添长期秉持的产品基准,同样也是德添对消费者做出的承诺。

上海华食展的成功举办展现了中国食品行业的蓬勃生机,也折射出居民饮食方式的深刻变化。作为食品制造业和农产品行业的双轨实体,德添菌菇将继续加大行业交流,推进技术进步,不断丰富人们日常膳食的健康选择。