记得那是三年前,我还是个对裱花蛋糕充满好奇却一无所知的门外汉
虽然常常被那些精致美丽的蛋糕所吸引,却从未亲手尝试过制作。面对未来的迷茫,我渴望找到一条既能满足我艺术追求又能赖以生存的道路。直到有一天,朋友无意间的一句话点亮了我的方向——“要不你试试学裱花蛋糕吧,技术活儿,不看学历,看手艺!”就这样,我踏进了西安新东方烹饪技工学校的大门,开始了我的裱花蛋糕艺术之旅。
在西安新东方烹饪技工学校的每一天,我都像是沉浸在一场视觉与味觉的盛宴中。老师们耐心地传授技艺,从基础的蛋糕胚制作、奶油打发,到复杂的裱花技巧、色彩搭配,每一堂课都让我收获颇丰。学校不仅提供了全面的裱花蛋糕课程,还注重实践操作,让我这个门外汉逐渐找到了制作裱花蛋糕的乐趣和自信。
最让我难忘的是,学校为我们安排的实习机会。那是我第一次真正走进蛋糕店的后厨,跟着资深的裱花蛋糕师傅们忙前忙后,体验到了裱花蛋糕制作的精细与创意。在西安新东方烹饪技工学校的学习过程中,我不仅掌握了裱花蛋糕的制作技巧,还学会了如何根据顾客的喜好和需求进行个性化设计,以及如何保证蛋糕的口感和外观都达到最佳状态。
转眼间,三年的时光飞逝而过,我也从一个对裱花蛋糕一无所知的门外汉,变成了能独当一面的裱花蛋糕大师。虽然我没有显赫的学历,但我有一门过硬的手艺,走到哪里都能吸引顾客的目光。每次看到顾客对我制作的裱花蛋糕赞不绝口时,我都感到无比的满足和自豪,感觉这三年的努力和学习,一切都值了!
感谢西安新东方烹饪技工学校,让我有了改变命运的机会。在这里,我不仅学到了裱花蛋糕的制作技艺,更找到了属于自己的艺术舞台。现在,我对未来充满了信心,因为我知道,有一门裱花蛋糕手艺在身,走到哪里都能绽放光彩!西安新东方烹饪技工学校,是我裱花蛋糕艺术之旅中最宝贵的经历之一。