“东坡宴”走进成都宽窄巷子，眉山职院师生团队大放异彩_旅游资讯

“东坡宴”走进成都宽窄巷子，眉山职院师生团队大放异彩

创始人

2025-03-05 14:43:06

3月2日，由眉山市商务局、眉山市文化广播电视和旅游局主办的“知味东坡千年盛宴”2025“天府精品”眉山迎春消费季走进成都推介活动在成都宽窄巷子隆重举行，眉山职业技术学院烹饪工艺与营养专业师生团队承接“东坡故里·东坡宴”展台设计与制作任务。

展示现场

眉山市商务局、眉山川菜联盟与眉山职业技术学院烹饪专业师生团队紧密合作，共同研发东坡宴春节菜单，推进“东坡故里·东坡宴”品牌建设。接到此次展示任务后，眉山职业技术学院专任教师张小东，赫人禾迅速组织师生团队，投入到菜品研发与展台设计工作中。团队深入挖掘东坡美食文化内涵，精心构思、反复试验，将东坡文化与美食融合，力求每一道菜品都能展现出独特的“东坡文化”色彩。经过不懈努力，一道道色香味俱佳、饱含东坡文化底蕴的菜品呈现在广大市民和游客面前，吸引了众多现场观众驻足品尝与称赞。

团队合影

下一步，眉山职业技术学院将继续深化与政府、企业、行业协会的联动合作，持续推进“东坡故里·东坡宴”品牌文化建设和菜品标准化建设，不断丰富东坡宴的内涵与外延，为东坡饮食文化的传承与发展贡献力量，助力眉山美食文化走向更广阔的舞台。

上一篇：原创埃及大部分地区是沙漠，为何可以承载一亿人口？

下一篇：厨邦调味,让家常小炒变身办公室能量站!

“东坡宴”走进成都宽窄巷子，眉山职院师生团队大放异彩

相关内容

热门资讯