贺天下·惊蛰|用AI打开贺天下酒业的春日浪漫
创始人
2025-03-05 12:11:24

惊蛰,古称“启蛰”,《月令七十二候集解》曰:"二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。"

古人以雷动为令,一道春雷惊万物,一道春风醉美酒。跟随AI走进贵州贺天下酒业园区,感受酱酒与自然、时间的深度对话。

贺天下酒业大门

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当AI用数字的画笔

蘸取了科技深邃而神秘的魔法

以浪漫的笔触、无边的想象

描绘了一个绚丽多彩的贺天下酒业园区

位于世界酱香型白酒核心产区——茅台镇

四周群山环抱,赤水河穿流而过

形成天然的“发酵池”

茅台镇赤水河谷

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赤水河特有的微酸性紫红泥士壤

独特的气候、适中的海拔、优质的水源

赤水河的水质无色透明、无异味、微甜爽口

加上独有的微生物种群

共同形成了得天独厚的酿酒环境

生态酿酒基地

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贺天下酒业基地建设严格按照

5A级白酒企业工业旅游标准科学合理规划

配有白酒行业最先进的生产设备

罐装设备和科研检测设备

现代化设备与古法工艺结合

实现“高效”与“传统”的平衡

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现代化储酒设备

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贺天下规划300余个200吨酒罐

现代化储罐用于基酒勾调

5期建设后年储酒能力超6万吨

确保规模化生产的稳定性

与陶坛库共同构成“快慢相济”的储存哲学

生态贮藏老酒库

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好酒“三分酿,七分藏”

贺天下秉持长期主义

贮藏年份结构完整、品级丰富的优质老酒

基酒需窖藏5年以上,方成“时间的朋友

为老酒战略长远发展奠定基础

古法老窖池

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“酒好还需窖池老”

窖池是贺天下“固态发酵法”

粮糟发酵的重要容器

贺天下酒业遵循科学养窖,生态护窖

也是贺天下酱酒独特风味的基因密码

本文素材由AI生成

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