原创猪肉馅和它“天生一对”，香香辣辣的很下饭，做了一大盘没够吃_旅游资讯

创始人

2025-03-04 10:02:47

在探寻美食的旅途中，我们总会遇到那些令人垂涎欲滴的佳肴。今天，我要与大家分享一道融合了猪肉馅与独特搭档的绝妙佳肴——香辣猪肉馅拌面。这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，是家庭聚餐或是朋友小聚的理想选择。

首先，我们需要准备以下食材：新鲜猪肉馅、面条、青葱、生姜、大蒜、辣椒粉、酱油、料酒、盐和鸡精。接下来，让我们一步步揭开这道菜的神秘面纱。

1.将猪肉馅放入碗中，加入少许酱油、料酒、盐和鸡精，搅拌均匀后腌制10分钟。

2.青葱切成葱花，生姜和大蒜剁成末备用。

3.锅中加入适量油，烧热后放入腌制好的猪肉馅，用中火翻炒至变色。

4.加入生姜末、大蒜末和辣椒粉，继续翻炒出香味。

5.倒入适量清水，盖上锅盖，用小火炖煮至猪肉馅熟透。

6.另起一锅煮水，下入面条，煮熟后捞出沥干水分。

7.将煮好的面条放入大碗中，倒入炖好的猪肉馅，撒上葱花即可。

这道香辣猪肉馅拌面，其独特的香辣味与猪肉馅的鲜嫩完美结合，让人食欲大增。面条的Q弹口感与猪肉馅的醇厚味道相得益彰，每一口都充满了满足感。无论是作为早餐还是午餐，都是极好的选择。

在制作过程中，我们需要注意火候的控制，以确保猪肉馅的口感既嫩又不失嚼劲。同时，加入的辣椒粉和酱油等调味料也会影响最终的口味，可以根据个人喜好进行调整。

总之，香辣猪肉馅拌面不仅美味可口，而且做法简单。它不仅能激发你的味蕾，还能让你在忙碌的生活中找到一丝慰藉。不妨在家中尝试制作这道美食，让家人朋友感受到你的用心与关怀。