这不仅是一次匠心研发的产品首发,更是仁和本草精酿啤酒深度挖掘传统文化精髓,把养生智慧和独特风味融入精酿啤酒的创新之举。
仁和本草精酿啤酒以差异化产品为依托,逐步对销售模式、物流配送、数字化营销进行了全面革新,已经积累了分布最广、数量最多的终端门店,业内领先的营销中台和渗透进城市毛细血管的三级物流体系。
“此次创新推出的本草精酿啤酒,同样来于消费者洞察。”负责人表示,有调研机构对全球86个市场进行了调查,涵盖了食品饮料、膳食纤维、保健品等领域,调查结果显示,全球新品中已有40%的创新产品使用了草本成分。据介绍,仁和本草精酿啤酒此次推出“本草”系列的灵感,就来源于在中国栽种历史悠久、药食皆佳的“东方草本”。
一、事件背景:全国品鉴会的战略意义
2025年2月,仁和本草精酿啤酒启动“全国百城品鉴会”计划,覆盖海南、广东、四川、浙江等20余省市。此次活动以“草本精酿·健康生活”为主题,旨在通过沉浸式体验深化消费者认知,同时以“专业团队驻地扶持”模式赋能经销商,实现终端销售裂变。据公司内部数据,活动期间累计举办品鉴会超百场,触达消费者逾5万人次,经销商单日最高销售额突破20万元。
二、活动亮点:专业团队的三大赋能体系
1. 终端销售实战培训
仁和本草精酿派出由资深销售导师、品鉴师组成的赋能团队,针对经销商痛点设计定制化课程。例如:
场景化销售话术:结合精酿啤酒的草本特色,提炼“健康饮酒”“国潮文化”等差异化卖点;
消费者互动技巧:通过试饮、酿造工艺展示增强体验感;
数字化工具应用:利用高德地图小程序实现客户信息留存与二次触达。
2. 现场动销全流程支持
专业团队从布展到售后提供“一站式”服务:
精准选址:优先入驻社区商圈、餐饮聚集区;
视觉营销:搭建融合本草元素的外箱展台;
3. 渠道资源深度整合
针对经销商资源短板,团队重点协助开拓三类渠道:
团购渠道:联动企事业单位、俱乐部等高端消费场景;
餐饮终端:推出“一店一策”合作方案,如定制酒具、物料联合促销;
社群裂变:通过“社群管理员”招募活动沉淀私域流量。
三、行业观察:精酿啤酒市场的破局之道
1. 消费升级驱动品类革新
随着健康理念普及,具有“药食同源”特色的仁和本草精酿填补了传统工业啤酒与进口精酿之间的市场空白。其核心产品线(如苦荞精酿白啤、玛咖精酿黑啤)精准契合养生青年、新中产等客群需求。
2. 厂商关系重构趋势
区别于传统“压货式”合作,仁和本草通过“驻地扶持”建立深度绑定:
利益共享机制:阶梯式提成政策(销售额提成上不封顶)激发双方积极性;
人才孵化体系:为扶持团队提供晋升通道(初级助理→高级经理),强化归属感。
3. 区域化运营的成功样本
以黑龙江市场为例,公司通过“终端拍照建档”“线路拜访考核”等精细化管控,使产品在餐饮渠道覆盖率提升至53%,成为区域精酿品类一匹黑马。
结语:一场品鉴会背后的产业变革
此次全国品鉴会不仅是销售战役,更是一次行业生态的革新实验。通过“专业团队+数据驱动+文化赋能”的三维战略,仁和本草精酿正重新定义厂商协作模式,为精酿啤酒本土化发展提供了可复制的范本。随着消费市场持续细分,这种以用户为中心、以伙伴为根基的运营哲学,或将引领中国精酿产业迈向新高度。