众所周知，甘肃省地域狭长，景色美丽。独特的自然环境养育了豪爽朴实的甘肃人，也呈现出了丰富多彩的甘肃美食。

去甘肃旅游时，最重要的一个行程就是寻找当地的特色美食。那么有哪些美食“最有名”呢？

接下来就让我们一起来看看甘肃“最有名”的五大特色美食，其中第三道色香味俱全，全吃过的算得上“美食家”，你们吃过吗？

一、靖远羊羔肉

靖远羊羔肉是甘肃的特产。它的食用方法有很多种，但其中的黄焖羊羔肉最经典。

它是用羊羔肉，搭配QQ弹弹的土豆粉，用慢火炖煮后再焖制。焖熟后的羊羔肉，香味浓郁，肉质鲜嫩细腻，没有一点羊膻味，让人欲罢不能。

二、兰州牛肉面

当地人基本都会用一碗牛肉面来开启一整天。现在很多城市都有兰州牛肉面的门店，但一般我们会当做午餐或晚餐，很少在早上就来一碗。

兰州牛肉面面条筋道，汤头鲜美，配上牛肉和香菜，味道醇厚，深受人们喜爱。

作为早餐，它提供了充足的能量，汤清面滑，牛肉软烂，一口面一口汤，暖胃又提神。

三、庆阳土暖锅

土暖锅是甘肃庆阳地区的一道冬季特色美食。只有在重要的节日，庆阳人才会把暖锅从高台上拿下来，将暖锅清洗干净后，里面加上豆腐、粉条、萝卜片，面上铺一层肉片，

加入高汤，用柴火焖煮，煮好后的暖锅香味扑鼻，看着热，吃着更热！

来庆阳一定要尝尝地道的特色美食，冬天一群人围着吃这个，超暖和。

四、敦煌驴肉黄面

驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝。

但它其实是两道菜，一盘驴肉当作配菜，手工制作的黄面作为主食，最后在上面淋上一些酱料，这样一份敦煌驴肉黄面就制作好了。

驴肉易嚼不腻，面筋道滑顺，搭配在一起真的绝了！

五、武威三套车

它并非一道菜，而是一个经典的“餐饮组合”，是由三样食物搭配而成，如同三匹马共驾一辆车，故得名“三套车”。

“三套车”指的是凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶。行面提供主食的满足感，卤肉带来扎实的肉香，茯茶则去腻解渴、调和口感，三者相得益彰。

无论外地游客还是当地居民都爱食用。

这些美食都很美味，它们都展现了甘肃的独特魅力，吸引了无数外地游客。

如果你有机会到甘肃，请一定要品尝一下以上“最有名”的五大特色美食，会让你发现不一样的美食大陆。