舌尖上的传承共享美食之乐——金沙江校区家长课堂之劳动实践课 “包包子”_旅游资讯

创始人

2025-02-26 18:43:32

为培养学生的动手实践能力，让同学们切身体验劳动成果的来之不易，在劳动过程中获得乐趣。2月21日，建国实验小学金沙江校区四年级10班开展了劳动实践课程——包包子，开启了新学期家长课堂之旅，带领孩子们体验劳动的乐趣。

美味制作小课堂开始啦！蒋鑫廷妈妈现场演示小笼包制作全过程，从和面、擀皮、调馅到捏褶收口，讲解“皮薄肉鲜”的秘诀。先把面团搓成长条、切段、洒点面粉、把面团用手压平、擀成面皮、把馅放到面皮中间。最后就是难度最高的把面皮和馅捏成一个完整的包子。和面、揉面、压面、填馅、捏褶、收口，整个过程一气呵成。

哇！一个圆鼓鼓的肉包子做好了，看到这儿，孩子们都迫不及待想要动手做包子了。

随后，孩子们洗净手，纷纷加入了制作包子的“队伍”中，包子皮在孩子们的手中飞转、放馅、捏口、做造型，一个个精美而又形状各异的包子令人垂涎欲滴。

在家长的指导下，孩子们很快变成一个个小小面点师。“这是我做的包子”“我也成功啦！”“软软的包子好想尝一尝”。

“好香啊，包子出锅啦！”终于到了激动人心的时刻，孩子们津津有味地吃着自己亲手做的包子，搭配着从家里带来的其它自制美食，感受着获得劳动成果的喜悦。

劳动，是生活的底色，它教会我们珍惜每一份付出，感恩每一份收获。在劳动中，孩子们学会了坚持与毅力，学会了团结与协作。同学们，请热爱劳动吧，用心去感受劳动的力量，用双手去创造美好未来！