###只要有母亲的一份三鲜汤年糕，足以慰藉年三十年夜里的孤独

在这个快节奏的时代，每个人都在为生活奔波，往往忽略了那些简单却温暖人心的味道。对于我而言，最能触动心弦、唤起深深思念的，莫过于母亲亲手做的那份三鲜汤年糕。每当夜深人静，或是独自在外漂泊时，脑海中总会浮现出那碗热腾腾、香气四溢的三鲜汤年糕，它仿佛有一种魔力，能够瞬间驱散所有的疲惫与孤独。

记得小时候，每到过年，家里总是充满了欢声笑语和诱人的香味。母亲会早早地起床，开始准备这道全家人都爱的传统美食。她总是说，三鲜汤年糕不仅是一道菜，更是家的味道，是团聚的象征。选用新鲜的猪肉、虾仁和香菇，搭配上软糯的年糕，每一口都是满满的幸福感。

制作三鲜汤年糕并不复杂，但每一个步骤都蕴含着对家人的爱。首先，将猪肉切丝，用料酒、生抽腌制片刻；虾仁去壳去肠线，洗净备用；香菇泡发后切成薄片。接着，热锅凉油，先下肉丝煸炒至变色，再加入虾仁和香菇翻炒均匀。随后，倒入适量的高汤或清水，大火烧开后转小火慢炖，让食材的味道充分融合。最后，放入年糕片，煮至软糯，撒上葱花、胡椒粉调味，一锅色香味俱全的三鲜汤年糕就完成了。

吃着这碗汤年糕，仿佛能感受到母亲在厨房里忙碌的身影，听到家人围坐一桌的欢声笑语。那份温暖，不仅仅是味蕾上的享受，更是心灵的慰藉。无论身在何方，只要想起这份味道，心中便充满了力量和勇气。

如今，虽然我已经学会了自己制作这道菜，但总觉得少了些什么。或许是因为缺少了母亲那双充满爱意的手，或许是因为那份只属于家的温馨氛围。但无论如何，这份三鲜汤年糕已经成为了我生命中不可或缺的一部分，它见证了我的成长，也承载了我对家的深深眷恋。

在这个寒冷的冬夜，如果你也感到孤独或迷茫，不妨试试做一碗三鲜汤年糕吧。让它的温暖，穿透你的味蕾，直达心灵深处，告诉你：无论世界多么喧嚣，总有一份简单的幸福，等待着你去发现、去珍惜。只要有母亲的一份三鲜汤年糕，足以慰藉年三十年夜里的孤独。