江西南昌美食之旅，这种厨子开的店，必须安排！_旅游资讯

创始人

2025-02-15 12:01:26

江西南昌的美食登场，估计很多人都会说“辣”就一个字，南昌菜真的主打口味和下饭，今天带大家来南昌一家乡里厨师开的居民楼下的店，吃吃下饭菜。

美食推荐：红烧鸡爪，发现南昌菜中真的很喜欢吃鸡爪，菜品里面的鸡爪先被高压锅压制，再和辣椒，鹌鹑蛋一起焖制，吃起来软了入味，辣味十足。

开味三杯鸡，鸡肉砍的超大块，做法就是爆炒后，用姜片，和啤酒一起焖，鸡肉吃起来嫩而不柴，这道菜减少了辣，很适合老人和孩子打卡。

泡椒牛肉，鲜嫩的牛肉在猛火快炒的加持下，吃起来，鲜嫩，牛肉味足，搭配老坛泡椒一起炒，一勺牛肉，一勺米饭，真的太满足了。

风味醉鹅，农家饲养的鹅，被砍的很细碎，很是那种极具锅气的菜，里面的辣椒真的不秀气，新鲜小米椒和干辣椒，满满的大蒜子搭配，吃起来鹅肉紧致，入味。

南昌拌粉，来南昌必须打卡的菜，劲道的粉，被牛肉和各种酱汁伴着，吃起来爽滑中带着辣味，是很多人的心头爱。

江西粉蒸肉，选用的五花肉，包裹着店家自己做的粉，直接蒸制，吃起来咸香软烂，满满的油脂，大口吃肉太满足了。

大家来江西南昌旅游和寻味特色美食的，这种口味店，值得打卡！